一、建園

火龍果較耐熱、耐水、喜溫暖潮濕、富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)土。苗木栽培前每畝按1.5米×2米的規(guī)格，立10×10×250厘米的水泥方柱100―110根，水泥柱入土50厘米，以支撐火龍果枝條攀緣，水泥柱兩側(cè)距頂部5―10厘米處各打一直孔，引兩條垂直的鐵絲十字架供火龍果枝條攀掛，為防止枝條因負(fù)重過(guò)重或被風(fēng)刮斷，十字架上要放一固定的廢舊輪胎，以支撐枝條。水泥柱相對(duì)兩面各挖一深10厘米，長(zhǎng)、寬各20厘米的定植穴，穴內(nèi)施腐熟有機(jī)肥和土壤混勻，每穴植1株，每根水泥柱旁種3―4株。

二、定植

火龍果一年四季均可種植，每柱的周圍種3―4株，讓火龍果植株沿柱向上生長(zhǎng)。按每柱栽4株果苗計(jì)算，667平方米可植450株，可以大大提高土地利用率，提高幼年期結(jié)果量，早收回投資成本。種植時(shí)不可深植（以3厘米深為宜），初期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。

三、水肥管理

火龍果較耐旱，定植初期2―3天澆水一次，以后保持土壤潮濕即可。火龍果根系分布較淺，施肥宜少量多次，防止燒根、爛根。定植苗發(fā)芽后，可在離苗10厘米左右的定植穴內(nèi)施入稀薄人糞尿，每株1千克左右，以后每次發(fā)芽時(shí)施入一次加有0.3%尿素和0.1%氯化鉀的人糞尿，直至火龍果開(kāi)花為止。第1年施肥6―8次，以氮肥為主，結(jié)合鉀、鈣、鎂磷肥等。冬季覆蓋一次腐熟有機(jī)肥或菇渣，每株10千克左右，增強(qiáng)植株保溫抗寒能力。開(kāi)花結(jié)果后，年施肥3次，即4月的花前肥、8月的壯果肥和12月的越冬肥，以腐熟有機(jī)肥和三元復(fù)合肥為主。

四、田間栽培管理

火龍果植后大約12―14個(gè)月開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果，每年可開(kāi)花12―15次，4―11月份為產(chǎn)果期，謝花后30―40天可采收，單果重一般在500―1000克。植后第二年每根柱產(chǎn)果20個(gè)以上，第三年進(jìn)入盛果期，管理水平較高的，667平方米產(chǎn)量可達(dá)2500公斤以上，早結(jié)豐產(chǎn)性好。

薄肥勤施：由于果實(shí)采收期長(zhǎng)，每年都要重施有機(jī)肥，氮、磷、鉀復(fù)合肥要均衡長(zhǎng)期施用。開(kāi)花結(jié)果期間要增補(bǔ)鉀、鎂肥，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。結(jié)果期保持土壤濕潤(rùn)，樹(shù)盤(pán)用草或菇渣覆蓋。天氣干旱時(shí)，3－4天灌一次水。

定形修剪：枝條攀緣至水泥柱頂前宜讓其維持單枝生長(zhǎng)，待長(zhǎng)至柱頂后（1.3~1.4米）應(yīng)摘心，促進(jìn)分枝，并讓枝條自然下垂，積累養(yǎng)分，提早開(kāi)花結(jié)果。生長(zhǎng)良好的火龍果自然發(fā)芽力較高，一般每枝可抽發(fā)3―5條新枝，為增減強(qiáng)壯的結(jié)果枝，每年的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，每枝可視生長(zhǎng)情況留1―3根生長(zhǎng)健壯的枝條；在生殖生長(zhǎng)期間，為保證果實(shí)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求，新萌發(fā)的枝條應(yīng)全部疏去。

間種與人工授粉：種植紅肉類型火龍果時(shí)，要間種10%左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實(shí)率。遇陰雨天氣時(shí)要進(jìn)行人工授粉，授粉可在傍晚花開(kāi)或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上，以提高坐果率。

疏花疏果：火龍果花期長(zhǎng)，開(kāi)花能力強(qiáng)，5―10月均會(huì)開(kāi)花，每枝平均每個(gè)花季會(huì)著生花蕾2.7朵。授粉受精正常后，可用環(huán)刻法剪除已凋謝的花朵（保留柱頭及子房以下的萼片）。當(dāng)幼查橫徑達(dá)2厘米左右時(shí)開(kāi)始疏果，每枝留一個(gè)發(fā)育飽滿、顏色鮮綠、無(wú)損傷和畸形，又有一定生長(zhǎng)空間的幼果，其余的疏去，以集中養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。

果實(shí)套袋：應(yīng)在果皮轉(zhuǎn)色前用廢舊報(bào)紙或牛皮紙袋套袋，以保持果皮均勻著色，并防止飛鳥(niǎo)、黃蜂等叮咬以及被風(fēng)刮傷和日光暴曬，提高商品價(jià)值。

適時(shí)采收：果實(shí)生育期隨生產(chǎn)季節(jié)、地埋位置和品種而異。一般開(kāi)花后約45天即可采收。過(guò)遲采收，不但會(huì)引起裂果，還會(huì)引起果皮局部顏色變黑，影響商品價(jià)值。對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸或須長(zhǎng)時(shí)間存放的果實(shí)，宜在果實(shí)軟化、顏色變暗前采收。