摘要舊院黑雞目前市場(chǎng)價(jià)格每斤在30-40元左右，根據(jù)其購(gòu)買數(shù)量的多少和市場(chǎng)行情的變化，價(jià)格也不一樣。舊院黑雞全身各處都是烏色的，體型大，生長(zhǎng)快，半年就可以長(zhǎng)成成雞出售。

舊院黑雞因其產(chǎn)于我國(guó)的四川省舊院鎮(zhèn)，而且全身羽毛、皮、肉、骨頭及內(nèi)臟都是黑色的而得名。目前，飼養(yǎng)舊院黑雞已經(jīng)是當(dāng)?shù)鼐用裰饕慕?jīng)濟(jì)來(lái)源之一。

舊院黑雞體型比較大，出生早期生長(zhǎng)很快，可以耐嚴(yán)寒，很好喂養(yǎng)。成年的公舊院黑雞平均體重有五斤左右，母雞有三斤多，一般生長(zhǎng)6個(gè)月就可以長(zhǎng)成成雞。舊院黑雞所生出來(lái)的雞蛋也很大，甚至有一部分是藍(lán)殼雞蛋，可以在育種方面多加利用。

舊院黑雞含有很高的氨基酸和硒元素，比一般的雞種含量都要高。還含有鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素和蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸，有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。公雞比較溫補(bǔ)，適合小孩和老人食用，可以促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)，改善老人體虛的癥狀。母雞則有滋陰活血的功效，適合女性食用。