摘要豆瓣菜種植時間在9月左右，如果是扦插種植，時間在9月中下旬、10月上旬左右，經(jīng)過兩個月左右的時間，可以長到25厘米左右，就可以采收上市了。

豆瓣菜在我們四川、云南、貴州等很多省市都有很有很廣泛的種植。豆瓣菜喜歡冰冷潮濕的環(huán)境，多生活在水邊，可以挺住短時間的霜凍等災(zāi)害氣候，卻不能耐高溫。接下來我們就一起詳細了解一下豆瓣菜。

豆瓣菜種植時間

豆瓣菜一般選擇溫度在22度左右，時間大概是九月份，就可以開始播種育苗了。

豆瓣菜扦插種植的話則是在九月中下旬開始，10月中旬開始栽植。差不多經(jīng)過一兩個月的生長時間，豆瓣菜大概長到25厘米左右，就可以采收上市了。

我們平時所買到的豆瓣菜都是它的嫩莖葉，吃起來口感鮮嫩，清香爽口。而且具有清肺熱，利尿等功效，常食還能抗衰老。

豆瓣菜種植技術(shù)

豆瓣菜常見的有三個品種：

1、英國大葉豆瓣菜，此品種耐寒性很好，能很好的在自然環(huán)境下度過寒冬，春天開花結(jié)果，口感鮮嫩，品質(zhì)很好。

2、江兩大葉豆瓣菜，這個品質(zhì)的耐寒性也很強，而且有很強的抗逆性，不過所含的纖維很多，吃起來口感沒那么嫩。

3、廣東小葉豆瓣菜，這種豆瓣菜不結(jié)果實，只能進行無性繁殖，而且耐寒性沒有前兩種好，不過勝在味道最為鮮嫩。

不管哪個品種的豆瓣菜，它的種植都得注意以下幾點。

1、豆瓣菜喜肥水，需要選擇肥力充足的水邊等地種植。

2、豆瓣菜喜歡陰涼潮濕的環(huán)境，溫度不宜高也不宜低，20-25度最為合適，太冷則生長緩慢，太熱則容易發(fā)黃枯萎。

3、豆瓣菜定植需要選擇綠葉完整、莖粗、節(jié)短的健壯秧苗，定植之前施好肥，定植好之后一個月就可以采收了，采收之后再追加一次肥，過段時間就可以再次采收。

4、種植期間，也需要注意害蟲的防治。

豆瓣菜的營養(yǎng)價值很高，而且種植很簡單，不管是種植戶大片種植，還是個人種植自給自足都很合適。