螞蟻干保存方法或加工螞蟻產品
1、保存螞蟻干。
(1)經干燥的螞蟻裝入麻袋內,每袋裝25公斤左右,袋口用繩子扎緊,置于陰涼干燥處保存。保存時最長可達一年,保存期要做好防潮,防霉、防蟲蛀及防泛油等工作。
(2)裝有螞蟻的麻袋若數量多,堆入時要疊放50厘米厚的木板。不能著地堆放,能免受潮霉爛,同時隔1個月—2個月要翻剁一次,有條件的可放置在太陽下曬,要使蟻體水分蒸發,再次干燥,以利于延長保存期。
(3)不宜使用塑料薄膜袋或塑料編織袋保存干蟻。塑料薄膜袋不透氣,干蟻體還含有水分,時間一長,即會發生霉變,有能做藥用。

2、干品的質量標準。
(1)螞蟻干要求無農藥污染、干燥(蟻體含水量不超過10%)、無雜質、無沙粒、無煤粉、無鹽味、無霉變、無蟲蛀。
(2)干蟻以肢體完整,黑色有光澤,蟻酸味濃烈為佳。肢體殘碎或空殼、無酸味為次品。
(3)蟻卵和干蟻最好分開盛放,不要混合在一起,因為蟻卵含油脂多,若加工蟻粉,易溢出油來,增加加工難度,存放太久卵易被蟲蛀。

3、制作藥劑。
(1)蟻粉。將鮮活螞蟻用電烘箱(保持溫度在80℃以內)烘干10—15分鐘,得干蟻或在鐵鍋內小火焙干后碾細,過100目篩即成蟻粉。烘干溫度不宜過高,烘烤時時間不易不久,切忌烘焦而失去活性物質。蟻粉可拌蜂蜜服,每次5克,1日3次。
(2)螞蟻酒。將干蟻壓成碎屑,加黃酒或白酒5—10倍左右,每過2—3天搖搖瓶子,經15—25天濾渣、勾兌,飲用。
(3)螞蟻類用濕丸。干螞蟻50%,其它有仙芽、炮山甲、牛膝、白花蛇、另加全蝎、蜈蚣等。烘干,碾細,然后混勻過100目篩,裝入膠丸中,每個膠丸0.3克。成人每日3次,每次3丸—5丸。

螞蟻的加工應用方法
螞蟻粉:在鍋中烘干50℃左右,碾粉過篩即成。
螞蟻酒:螞蟻與酒比為1:10,可加沙參15克。黃芪20克、首烏20克、黃精15克、五茄皮15克、枸杞子20克、甘草10克一起浸泡,男性另加把戟15克,浸泡四周后可服用。
服用方法與用量。
1、粉劑:每次5克,飯后服用。
2、酒劑:每日兩次,每次一盅(15毫米),飯后服用。三個月為一個療程。

(螞蟻類風溫配方)以100克計劃內算,螞蟻50克、志觀草15克、穿山龍10克、白術10克、炮山甲5克、七葉一枝花10克、烘干研粉,過100目篩即成。
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