不知道大家在買菜看到蝦米時會不會都有買上一斤的沖動呢。蝦米是一種具有高營養(yǎng)價值的海味品，不管是入湯還是炒菜做配料都很鮮美。那么蝦米貴不貴呢？能不能生吃呢？答案已經(jīng)在下方擺好啦，跟著小編一起來看看吧。

蝦米市場價格多少錢一斤

1、多少錢一斤是要根據(jù)你賣的那市場以及城市的人的經(jīng)濟來定的，還是在外面擺攤賣比較好，價格要比市場的貴點哦。因為市場的價格是統(tǒng)一的，在外面賣，政府沒有規(guī)定在外面賣是統(tǒng)一的。

2、以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。白蝦須長，身、肉皆為白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌”之詠。海米食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，為“三鮮”之一。腰腳無力之人尤其適合食用的。

蝦米可以生吃嗎

1、是可以的。蝦米營養(yǎng)豐富，素有“鈣的倉庫”之稱，是物美價廉的補鈣佳品。據(jù)文獻記載，蝦米還具有開胃、化痰等功效。鈣質對生育期的婦女特別重要。蝦米可以預防妊娠高血壓，婦女妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段。

2、一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。小魚小蝦是我們平時膳食鈣的良好來源，譬如說蝦米，很多人都會買蝦米來當做烹飪的佐料。

蝦米如何保存

蝦米的保存方法：淡質蝦米可攤曬在太陽下，待其干后，裝入瓶內(nèi)，保存起來；咸質蝦米，切忌在陽光下晾曬，只能將其攤在陰涼處風干，再裝進瓶中；無論是保存淡質蝦米，還是咸質蝦米，都可將瓶中放入適量大蒜，以避免蟲蛀。放冷柜直接保存，在一定時間內(nèi)食用。蝦米是可以給我們的身體提供充足的營養(yǎng)，但是要保存得當，還是要根據(jù)規(guī)律來。

看完了答案大家有沒有豁然開朗的感覺呢，沒想到它是這樣的蝦米。蝦米這么物美價廉你還在等什么呢？小編已經(jīng)按耐不住要去買上一點回家吃啦。