摘要直接吃：成熟的青金桔是可以剝皮后直接食用的。泡水喝：泡水喝是青金桔一種常見的吃法，有化痰醒酒的作用。做配菜：青金桔皮切碎做為配料給菜提味，一些廚師在小炒黃牛肉這道菜就會(huì)有放。

青金桔在我國(guó)沿海等地產(chǎn)量比較多，它的顏色為青色，吃起來的時(shí)候口感是非常酸的，但是其食用價(jià)值很高。關(guān)于青金桔的吃法，想必也是很多人都想要了解的事情。有些人甚至說它在吃的時(shí)候可以連皮一起吃，那么事實(shí)真的是這樣的嗎？

青金桔怎么吃

1、直接食用。青金桔的吃法很多，可以直接食用，不過直接吃的話，口感會(huì)有一些酸，所以這種吃法并不是很讓人接受。

2、青金桔最常見的就是用來泡水喝，或者是作為配菜，放進(jìn)一些食物里面進(jìn)行提味。

青金桔的皮可以吃嗎

青金桔在吃的時(shí)候，可以不用剝皮，直接食用。不過想要這樣吃的人，一定要先將青金桔清洗干凈之后再吃，青金桔表皮會(huì)有一些臟的物質(zhì)，如果不清洗干凈的話，很有可能會(huì)給我們的健康帶來一些影響，所以這一點(diǎn)需要大家在吃的時(shí)候多加注意。

青金桔的食用方法

一、蜜漬青金桔

食材:青金桔、蜂蜜。

做法:

1、首先將青金桔清洗干凈，然后擦干。然后將它對(duì)半切開，將里面的籽弄出來。。

2、將青金桔和蜂蜜一層一層的疊加進(jìn)去，將瓶子密封好。然后將它放在冰箱里面就可以了。如果實(shí)在家里沒有蜂蜜的話，用白糖也是可以的。

二、冰桔茶

原料:青金桔、綠茶、蜂蜜適量、冰塊適量。

做法:

1、首先要將綠茶用熱水泡開，然后青金桔洗干凈切開。

2、再將青金桔里面的籽弄出來，在杯子里面加入一些適量的冰塊進(jìn)去，將切開的青金桔擠出汁放在杯子里面。

3、最后將泡好了的綠茶過濾掉茶葉，裝入倒有青金桔汁的杯子里面，將剩下的青金桔一起放進(jìn)去，加入一些冰糖或者蜂蜜進(jìn)去提味，這樣喝起來的口感會(huì)更好一些。

青金桔的吃法很多，一般都是直接吃或者是泡水喝都是非常不錯(cuò)的選擇。青金桔和一般的桔子不同，它在吃的時(shí)候可以不用剝皮了吃。不過一定要保證它的干凈，這樣才能吃的更健康。