碧根果眾所周知是一種營養(yǎng)價值很高的堅果，原產(chǎn)于美國，后引進國內(nèi)，并受廣大國人所喜愛。那么對于中國的碧根果產(chǎn)自何處呢？相信很多人都不知道，那么便由我來給大家解答中國的碧根果產(chǎn)地在哪里，又有哪些地方適合種植碧根果呢？

中國碧根果產(chǎn)地在哪里

中國碧根果產(chǎn)地在新疆，而碧根果原產(chǎn)地于澳洲，北美等國家，它是我國新疆維吾爾自治區(qū)區(qū)特產(chǎn)，浙江省也有開始少量試種，其果實營養(yǎng)豐富而味美。所以說碧根果是不可多得的美味干果。碧根果含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強腦功能，作用非常多。

碧根果樹北方能種嗎

碧根果樹北方是不能種，因為它的果期7一11月，如果北方某地11月份不會結(jié)冰，就可以，太冷了就不行，碧根果樹是陽性樹種，喜溫暖濕潤氣候，對土壤酸堿度的適應(yīng)范圍比較大，微酸性、微堿性土壤均能生長良好，不耐干旱瘠薄，在土層深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)的沖積平原或河谷地帶生長迅速，深根性，萌蘗力強，生長速度中等，壽命長，有水的地方適合種植。

碧根果的挑選

1、挑選的時候需要看碧根果飽不飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購尺寸大小都差不多的。碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細(xì)膩一些。

2、碧根果好吃，也是要看長相，通常都以核桃個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主，果仁豐滿為上，干癟為次這種還是不要買。

4、碧根果籽仁有的會變質(zhì)，而變質(zhì)的大家都會覺得最好不要選，比如全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)，不能食用，這種慎選。

相信吃貨已經(jīng)吃過不少的碧根果了，但對于它的產(chǎn)地可能還是第一次聽說。那么作為一個資深的吃貨，我們不僅要會吃，還要會認(rèn)，哪里盛產(chǎn)碧根果哪里的碧根果又比較好吃，這些我們也應(yīng)該有所了解。