夏枯草其實在平常的生活當中很多人都食用過，畢竟夏枯草的功效與作用是非常多的，而且夏枯草也具有一定的藥用價值。那么接下來，小編就來為大家簡單的來介紹一下夏枯草最常見的一些食用方法，以及也給大家科普一下夏枯草的藥用價值以及功效和作用到底體現在哪里？

夏枯草的功效與作用及禁忌

1、功效：清熱祛暑，夏枯草清熱祛暑的功效，民間又用它來泡茶，作清涼祛暑劑。現在市售的很多涼茶都添加有夏枯草，就是利用了其清熱的功能，達到祛除濕熱、防暑降溫的功效。

2、作用：降血壓，現代藥理實驗表明，夏枯草具有明顯的降壓作用，其提取物具有降壓活性及抗心律失常作用中醫治療高血壓時常在處方中加夏枯草以加強降壓作用。

3、禁忌：脾胃虛弱、慢性腸道疾病患者須慎服，陽虛怕冷的人慎用，氣虛者禁用。

夏枯草藥用價值

1、中醫方面認為，夏枯草有清肝明目、清熱解毒的作用，還適合一些高血壓患者服用，有很好的降血壓效果，但是要注意適量的飲用，夏枯草含有生物堿、各種果酸、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、維生素K等等。

2、治療慢性乙肝：夏枯草12～15克，百花蛇舌草、白茅根各15～30克，甘草6～12克，板藍根、山豆根各10～15克。每日一劑，水煎服，療程2～3個月，同時配服維生素C200毫克，每日三次。

3、治肝虛目睛疼，冷淚不止，筋脈痛，及眼羞明怕日：夏枯草25克，香附子50克，共為末。每服5克，臘茶調下，無時。

4、治血崩不止：夏枯草為末。每服方寸匕，米飲調下。治赤白帶下：夏枯草花，開時采，陰干為末。每服10克，食前米飲下。治產后血暈，心氣欲絕者：夏枯草搗絞汁，服一盞。治頭目眩暈：夏枯草（鮮）100克，冰糖25克。開水沖燉，飯后服。

夏枯草的食用方法

1、夏枯草煮粥，煎夏枯草取汁，將粳米熬成粥，之后可以加入蜂蜜調味食用，對治療青春痘有效果。

2、夏枯草煲湯，夏枯草與豬肉同煮煲湯，可以治療高血壓。夏枯草煮水，夏枯草與黑豆一起熬住成枯草黑豆湯飲用。夏枯草煎藥，夏枯草與綠茶或者搭配決明子、金銀花等泡茶飲用，清涼解暑，降壓降脂。

夏枯草泡水喝好嗎

1、夏枯草泡水喝的功效有夏枯草泡水喝功效，各種肺結核的情況采用夏枯草泡水喝有一定的療效，具體的做法是將夏枯草兩克用水煎煮，分為兩三次服用。也可以在煎煮夏枯草的時候加入一些紅糖，熬成膏狀每天早晚服用。

2、夏枯草泡水對疾病有一定的防治作用。還可以治療治療細菌性痢疾。將夏枯草放入清水中浸泡十個小時，在小火煎煮兩個小時，這樣有效的治療因為細菌所導致的問題。

3、夏枯草還有治療黃疸型傳染性肝炎的效果，夏枯草泡水喝有效的令身體恢復健康。除此之外，夏枯草對腹瀉、腹痛、粘膜病也有幫助。夏枯草干燥制作成為流浸膏，大人、小孩都可以吃，有不錯的養生效果。

在上面的文章當中，我們也知道了夏枯草的食用方法，這些食用方法都非常的簡單，所以在平常的生活當中，大家也都可以去做一做。而且夏枯草具有降血壓的作用，所以對于一些血壓偏高的人，是非常適合食用夏枯草的。