涼拌紫橄欖怎么做 家常涼拌紫橄欖簡單做法
天氣太熱,食之無味,空調西瓜成了標配;電視電影,來點搭配,嚼點涼菜最有味。不管是上餐桌,還是當小吃,涼菜這道美食一直深受人們喜愛,紫甘藍營養豐富,又有顏值。今天就跟大家分享一下涼拌紫甘藍的做法,一起來看看吧。

涼拌紫橄欖怎么做
涼拌紫橄欖
材料:紫橄欖半個,新鮮黃瓜一根,鹽 ,白醋,香油。
做法:
1、紫橄欖去掉外面的干皮,洗凈切絲。黃瓜去刺洗凈,刨絲(自個種的沒農藥,不用去皮)。橄欖用鹽腌制5分鐘,濾出湯汁。
2、把黃瓜絲和甘藍絲倒入大盆,加香油,白醋拌勻即可裝盤了。

家常涼拌紫橄欖簡單做法
主料:紫橄欖,黃瓜,花椒,鹽,醋,糖,香油,沙色拉油。
做法:
1、剝幾片葉子洗干凈,順便洗根黃瓜,紫橄欖切絲,黃瓜切片,撒鹽在紫橄欖絲中,抓勻了,熱油,放入花椒,慢慢煸出花椒油。
2、涼一會兒,給菜上放入胡椒粉,花椒粉,適量糖,根據自己的口味來,將花椒油澆入菜中,淋香油,沒有白醋,紅醋也蠻好的,根據自己口味,攪拌均勻即可,換成白醋賣會相更好。

紫橄欖有哪些營養價值
1、常吃橄欖還可以促進骨骼發育,防止骨質疏松,有利于兒童生長發育和老年人骨骼健壯,對促進血液循環也有很大的好處。是一種天然的防癌藥物。橄欖中含有豐富的維生素C,維生素E,維生素U,胡蘿卜素,鈣、錳,鉬以及纖維素。
2、橄欖是一種重要的護肝藥品,主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等。橄欖的化學成分中含有半胱氨酸和優質蛋白,這都是協助肝臟解毒的重要元素。
3、使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜,是迄今為止所發現的蔬菜中最強有力的抗癌成分。采用鮮橄欖汁成分的本食療方,是腸癌的勁敵,中老年大腸癌患者堅持服食鮮橄欖汁,可使其在治療過程中發揮強有力的輔助治療作用,有助于早日康復。

紫橄欖與什么食物相克
1、紫橄欖是一種性質溫和的家常菜品,生活中與它相克的食物并不多,只是平時人們經常吃的蘋果和黃瓜與紫橄欖是相克的存在,它與蘋果一起吃,會影響身體對維生素的吸收。它和黃瓜一起吃時,它含有的營養成分則會被黃瓜中含有的酶類物質所破壞。
2、紫橄欖不能和蘋果一起吃,這樣的話會影響維生素的吸收,吃紫橄欖的人一定要特別注意,更加要注意不能和哪些食物相搭配,任何一個人在生活中,對于這些食物的使用要了解的更多。

3、每一個人在這生活中對于飲食方面都要注意的特別多,而且在生活中,對于紫橄欖的食用要了解得更加的清楚,食物的相生相克會給更多的人的生活帶來影響,當然在生活中,我們也必須要更好的認識這樣的一個食物的食用方式的。
4、對于身體的健康,我們在生活中要了解得更多,在這生活中我們應該了解我們自己的健康問題,紫橄欖擁有豐富的維生素,也正是因為如此,人們在生活中才更愿意食用,人們更加要很好的去了解,其實在生活中正確的使用更是我們在生活中要特別的了解的。

制作方法是不是很簡單?你有沒有學會呢?小編可是試過了,醋溜脆爽,真的十分可口,放入冰箱冰鎮過的更好吃哦,你還可以根據自己的口味進行調料搭配,趕緊試試吧。
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