提子怎么吃 吃提子要剝皮嗎
提子是生活中比較常見的一種水果,它可以分為紅提和青提。提子的外形和葡萄的比較類似,都是圓圓的。我們知道吃葡萄的時候一般都會把皮剝掉了吃,那么在吃提子的時候也是一樣的嗎?提子到底有哪些不同的食用方法呢?

提子怎么吃
1、榨汁飲用。提子的汁液很豐厚,將它榨汁是不錯的選擇,而且也能保持提子的營養不被破壞掉,提子榨汁的時候是不需要去皮的,只需要剪去上面的硬枝,提子中的籽可以打碎,而且比較軟,大家不用去在意。
2、水果沙拉。甜美多汁的提子也很適合做水果沙拉,準備適量水果,比如提子、蜜桃、芒果、蘋果、香瓜、火龍果等,把它們洗凈后切成小塊,放入碗中,加入適量沙拉醬攪拌,即可成為一道美味的水果沙拉,味道很不錯。
3、直接洗干凈了食用,也是不錯的選擇。

吃提子要剝皮嗎
1、其實提子的皮是可以不用剝的,和提子皮不同的是,提子的皮通常和果肉連接得十分緊密,不太容易剝下來,而且也沒有提子皮那個厚,并不是太影響口感,吃點也沒啥。
2、而且不得不提的是,提子皮中含有豐富的花青素,一般水果的果皮顏色越深,花青素越多,花青素是一種很強的抗氧化劑,還能保護我們的心血管健康,所以吃提子皮是可以抗衰老,預防心血管疾病的,是一種對身體有益的物質。

怎么快速剝提子皮
1、在剝提子皮的時候,從提子的底部向上撕,能夠完全的除去果皮。這是由于提子皮是分幾層的,越接近頂部的部位,果皮的層數就越少,所以可以從皮層最厚的底部開始剝。
2、將提子先放在冰箱的冷凍室內,放置4小時,取出后將凍住的提子在常溫水里放置4-5秒,然后在剝提子皮。
3、將提子放在熱水中浸泡一下,也可以讓提子剝皮變得比較容易一下。
4、使用專門的提子剝皮器來剝皮。

吃提子的好處
1、抗病毒殺細菌。提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌。提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
3、抗貧血。提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的提子發酵制成的紅提子酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅提子酒,有益于治療惡性貧血。

4、降低胃酸利膽。現代藥理研究證明,提子中還含有維生素P,用提子種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、補益和興奮大腦神經。提子果實中,提子糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

提子的吃法很多,不同的吃法口感也會不一樣,大家可以根據自己的喜好來選擇。提子的皮沒有葡萄的皮厚,所以在吃的時候可以不同剝掉,并且適量的食用一些提子皮,對人體是有一定好處的。
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