3月中旬蘇州地區水溫一般在9—15~C左右，受精卵經5天左右時間孵化出蝌蚪，孵化率在85％左右，影響受精卵孵化的主要因素是溫度：水溫低于6~C，孵化速度和孵化率都明顯降低。光照本身對受精卵的孵化并沒有什么影響，但是光照可通過提高水溫來影響孵化。我們做過這樣一個試驗，將一團受精卵分為兩半，半團卵放在水溫11吧左右，氧氣充足，沒有任何光照的黑暗環境中，另外半團卵放在相同溫度，氧氣充足，有光照的環境中，經5天的孵化，孵化率分別為89％和85％，可見孵化率無明顯差別。

蝌蚪孵化出來以后在水溫7—26~C的條件下大約25天左右長出后肢，33天左右長出前肢，39天左右完成變態，變態率在90％以上。蝌蚪的生長發育與溫度和食物關系密切，在水溫10-20~C時蝌蚪取食活躍，超過23~C、低于8~C蝌蚪取食活動明顯減少。剛孵化出的蝌蚪主要吃卵膠膜，在后肢長出前動物性食物和植物性食物各占一半，后肢長出以后主要取食動物性食物，蝌蚪一般在變態前7天左右取食明顯減少。蝌蚪四肢長出來以后，尾巴吸收以前不取食，主要依靠吸收尾巴的營養生存，此時中國林蛙多在水源附近活動，遇到緊急情況即返回水中。