牡丹吊蘭雖然叫做吊蘭。但是并不屬于蘭花的品種，而是一種非常可愛的多肉，由于牡丹吊蘭個體較大，和通常意義上的多肉在外觀上存在一定的差別。所以在功效和作用等方面也應該會具有一定的獨特性。

牡丹吊蘭功效與作用及禁忌

1、觀賞價值

牡丹吊蘭多用于盆栽觀賞，可用于窗臺或案幾點綴；園林中多用于布置沙漠景觀。

2、食用價值

牡丹吊蘭含有豐富的維生素C、葉酸、胡蘿卜素、鉀、鎂等，并含有很強的抗氧化劑——葉黃素，它對人體各個臟器有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，能夠很好消除多余的自由基，對肝臟這個解毒、排毒的臟起來說，起到非常好的保護作用，在春季食用，那是相當符合季節飲食原則的，另外葉黃素也能夠預防眼睛發生黃斑變性和白內障的幾率。經常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人，食用牡丹吊蘭對維持眼睛視力有不可低估的好處。

3、食用注意事項

食用蔬菜牡丹吊蘭最好還是先焯水，可以去除草酸和土腥味。

牡丹吊蘭的養殖方法

1、光照

牡丹吊蘭喜歡光照，一年中除盛夏中午適當遮陰外，其他時間都應給予充足的光照，尤其是冬季，在保證溫度的同時，可以擺放在朝陽的地方盡可能的接受陽光的照射。如果長時間的放置在光線不足的地方，葉色很容易淺淡，缺乏生氣，甚至葉片掉落，失去觀賞價值。有條件的朋友可以從春季開始就擺放到屋外，經過充足照射的植株花朵繁多，色澤艷麗，而且葉片還不易徒長。

2、溫度

牡丹吊蘭喜歡溫暖舒適的生活環境，忌高溫和寒冷，最適生長溫度為15～25攝氏度。夏季，溫度過高時，要注意給植物降溫，可將其搬入通風良好的半陰地養護；牡丹吊蘭不耐寒，進入秋季后就需用心，天氣轉涼后應該注意保溫，放置在室外的需及時搬進室內避寒，以免凍傷植株。

3、水肥要求

牡丹吊蘭喜歡干燥的環境，澆水不宜過多，可根據牡丹吊蘭的具體的生長情況改變水肥的管理情況。每年的3—9月是牡丹吊蘭的生長旺期，這期間需水量較大，特別是夏季高溫時節，加大澆水量的同時還要注意盆內不能積水，要遵循見干見濕原則，等盆土干了再澆透水，過多的水分容易引起爛根現象，嚴重的會出現死亡；9月過后，牡丹吊蘭就進入生長緩慢期，此時要逐漸減少澆水量，為挪入室內過冬做準備了。牡丹吊蘭對肥水要求不高，生長季節每半個月左右施加一次餅肥水就可以了。

4、繁殖方式

牡丹吊蘭一般采用扦插的方式進行繁殖，扦插宜在春秋季節進行，此時的溫度和環境適合牡丹吊蘭的生長，扦插的成活率高。截取牡丹吊蘭的一根成熟的枝條，稍晾片刻，然后插入準備好的盆土中，放到陰涼通風處，保持土壤稍濕潤，幾天過后就能看到枝條挺立起來，這就說明新枝開始生根了。

牡丹吊蘭的水培方法

1、備水消毒

將玻璃瓶清潔干凈，并倒入小半瓶清水，最好是放涼的白開水，（如果用自來水的話需提前放在室外晾曬幾天去除其中的氯氣），同時對于將要剪取枝條的剪刀刀口進行消毒。

2、晾干枝條

用已經消過毒的剪刀將較長的牡丹吊蘭長枝條建成若干短節，長度以高出玻璃瓶十厘米左右為宜。然后將較短的枝節上半部分保留不動，下半段去除葉片和側枝，做好這些工作后取干凈清潔的東西平鋪在通風陰涼的干燥之地，將切好的短節放上去晾干傷口，切記不要讓枝條沾染不干凈的東西，容易感染病菌，導致枝條壞死。

3、將枝條插入水中

將晾干傷口的枝條插入玻璃瓶中，下半部分沒入水中五厘米左右，然后將玻璃瓶放置在通風陰涼之地，最好保持氣溫在15度到20度，如此一周左右便可生根。氣溫越低，生根越慢，冬天甚至可能要一個多月。待其生根后可繼續水培養殖，也可移入花盆土培養殖。

牡丹吊蘭葉子發軟怎么辦

找到了葉子發軟的原因，自然也就知道怎么防治了。

首先你可以先檢查根莖是否腐爛，如果腐爛，就立刻停止澆水，然后還要剪去腐爛的部位，再進行重新扦插即可。注意平時的光照，再早上和晚上可以一種放在陽光下面，但是當到了中午，太陽大的時候就要移動位置，避免強光直射。注意澆水，盆土可以保持半干半濕狀態，不要濕潤更不要積水。

牡丹吊蘭是一種具有一定的食用價值的多肉，常見的烹飪方法是涼拌，不過小編建議大家在涼拌牡丹吊蘭之前需要把它用開水焯過之后再涼拌，這樣能夠提升涼拌牡丹吊蘭的口感，增強食用的安全性。