龍眼是一種小小圓圓的水果，因外形特別圓也成為桂圓。龍眼外皮呈黃色，剝掉殼后里面果肉晶瑩剔透，細(xì)細(xì)品嘗味道更是香甜美味。那么大家知道龍眼大概是在什么時(shí)候成熟上市嗎？

龍眼什么時(shí)候成熟

龍眼的成熟期依據(jù)地域和品種而不同，通常情況下，泰國(guó)龍眼成熟期在5月下旬；廣州龍眼成熟期在7月中旬；廣西龍眼成熟期在7月上旬-8月上旬；福建龍眼成熟期為7月下旬-8月下旬。另外，不同品種的成熟期有別，如優(yōu)良品種中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟；“東壁”8月下旬成熟；“烏龍嶺”9月上旬成熟；“松風(fēng)本”9月下旬-10月上旬成熟；“立冬本”10月下旬成熟。

龍眼如何挑選

1、外殼沒有裂開的，桂圓的外殼很硬，也稍脆。桂圓很容易有裂口，裂開的地方很容易落灰，所以建議大家多挑表面平整的。

2、沒有蟲眼。很多桂圓的表面會(huì)有，小眼，蟲眼。建議大家多挑選表面光滑的，沒有洞洞的。

3、桂圓的味道。在外殼的地方聞聞，如果有感覺很舒服的味道，那么是不錯(cuò)的。如果聞到化學(xué)類的味道，那么不建議挑選。

4、桂圓的口感。大家可以打開一個(gè)桂圓，常常味道。如果是很濃郁的香甜，那么是不錯(cuò)的。如果有怪味，那么不建議挑選。

5、桂圓的重量。太輕的是時(shí)間很久的了。挑選較沉的，桂圓肉會(huì)比較多。

龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

龍眼又稱桂圓，益智。莆田當(dāng)?shù)匕傩辗Q為三尺農(nóng)味；常綠喬木，高通常10余米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉連柄長(zhǎng)15-30厘米或更長(zhǎng)；小葉4-5對(duì)，薄革質(zhì)，長(zhǎng)圓狀橢圓形至長(zhǎng)圓狀披針形，兩側(cè)常不對(duì)稱；小葉柄長(zhǎng)通常不超過5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革質(zhì)，三角狀卵形；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長(zhǎng)，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛。果近球形，通常黃褐色或有時(shí)灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。花期春夏間，果期夏季。

中國(guó)的西南部至東南部栽培很廣，以廣東最盛，福建次之；云南及廣西南部亦見野生或半野生于疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是中國(guó)南部和東南部著名果樹之一，常與荔枝相提并論。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

龍眼的生長(zhǎng)習(xí)性

常綠大喬木，樹體高大。多為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉對(duì)生或互生，革質(zhì)，橢圓形至卵狀披針形，先端短尖或鈍，基部偏斜，全緣或波浪形，下面通常粉綠色；圓錐花序頂生或腋生，花黃白色，被銹色星狀小柔毛：花萼5深裂：花瓣5，匙形，內(nèi)面有毛：雄蕊通常8：子房2~3室，柱頭2裂；果球形，種子黑色，有光澤。花期3～4月，果期7～8月。喜溫忌凍，年均溫20～22℃較適宜，對(duì)低溫敏感；通常年均溫<17.5～18℃，最冷月均溫<10℃，絕對(duì)低溫<-5℃，龍眼難作經(jīng)濟(jì)栽培。較耐旱，最適年降水總量為1000～1600mm；對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)。

野生龍眼是海南西南部低山丘陵臺(tái)地半常綠季雨林常見的樹種。分布區(qū)年平均氣溫24～26℃，年降水量900～1700毫米。喜干熱環(huán)境，在全年生長(zhǎng)發(fā)育過程中，冬春（11～4月）要求18～25℃的氣溫和適當(dāng)?shù)母珊担那镩g（5～11月）生長(zhǎng)期需要26～29℃的高溫和充沛的雨量。為喜光樹種，幼苗不耐過度蔭蔽，壯齡樹更需充分陽(yáng)光。天然更新良好，屬深根性樹種，能在干旱、貧瘠土壤上扎根生長(zhǎng)。萌芽力強(qiáng)，被采伐或被火燒的樹樁，能迅速萌芽更新。自然生長(zhǎng)較慢，83年生樹的高僅20.2米，胸徑27厘米。3～4月開花，7～8月果熟。

如上所述，龍眼味道甜美營(yíng)養(yǎng)豐富，品種不同成熟上市時(shí)間也會(huì)有所不同。雖然龍眼美味但是也是一種特別上火的水果，吃多了對(duì)身體反而會(huì)有不好的影響，所以吃龍眼的時(shí)候一定適量哦，孕婦最好不好吃龍眼。