假如說有人告訴你火龍果還挺好吃的就是吐籽太麻煩了，你聽了之后有一定會(huì)笑掉大牙?；瘕埞褌€(gè)頭小，且不像葡萄籽那樣有種澀的味道，所以一般人吃火龍果都是不吐籽的，但是對(duì)于植物種子能否被消化這個(gè)問題存在疑惑的人也有很多。

火龍果的籽能消化嗎

沒有破除種皮的火龍果籽不能被消化。水果的種子外都有種皮，種皮纖維素含量很高，而很多動(dòng)物是不能消化纖維素的，比如說人就不能吃草，不過牛能，這就是因?yàn)槿藳]有能消化纖維素的酶，而牛有，所以吃種子類的食物最好細(xì)嚼，當(dāng)然那種消化器官具有研磨功能的動(dòng)物除外，很明顯，人類沒這個(gè)功能。

火龍果的籽能吃嗎

火龍果的籽也可以吃，而且提高記憶力。咀嚼火龍果籽可增強(qiáng)記憶力，火龍果的種子，在果實(shí)中是一個(gè)非常細(xì)小類似芝麻一樣大小的黑色種子，這些種子在火龍果中有上萬個(gè)，我們吃火龍果很少會(huì)吃這些種子，沒有吃過種子的味道，專家研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼火龍果籽可增強(qiáng)記憶力。

我們吃火龍果時(shí)往往將果肉和籽一起吞下，果籽多數(shù)未經(jīng)咀嚼就已經(jīng)咽下。其實(shí)，將火龍果籽細(xì)細(xì)嚼碎后再吞下可防止記憶力衰退。研究認(rèn)為，大腦海馬區(qū)腦細(xì)胞的老化是中老年人記憶力衰退的主要原因，火龍果籽中富含的花生四烯酸能幫助腦部神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞，促進(jìn)神經(jīng)內(nèi)分泌加快海馬區(qū)神經(jīng)元細(xì)胞生長(zhǎng)，可有效增強(qiáng)記憶力?？擅恐苁秤?~3個(gè)火龍果。但火龍果含糖量高，糖尿病患者可把火龍果籽挖出泡在水里再用紗布揉掉果肉，取出果籽曬干磨成粉食用，每周20~30克。

咀嚼火龍果籽可增強(qiáng)記憶力，火龍果種子是不錯(cuò)，不過，吃火龍果不可能去細(xì)嚼慢咽的，吃種子就相當(dāng)費(fèi)力了，不過我們吃火龍果慢慢的吃就會(huì)吃到一些種子，咬破種子就可以吸收營(yíng)養(yǎng)了。

火龍果盆栽的種法

1、挑選新鮮的火龍果，切開后，用勺子刮下里面的果肉，那里面的黑色小顆粒就是我們需要的火龍果的種子。

2、將果肉放入大碗中，泡上水，用手輕輕將種子從果肉中捻開。繼續(xù)泡水一晚。

3、第二天，將果肉放入紗布袋中濾水、揉搓，再放入清水中擠壓出果肉。這個(gè)過程要反復(fù)多次，才能使粘在種子上的果肉和粘液徹底分離出來。

4、用濾網(wǎng)把處理干凈的種子控干水分，待用。

5、準(zhǔn)備一只杯子，底層鋪上一層粗砂，起到隔水的作用。

6、先用水將培養(yǎng)土和好，至濕潤(rùn)但不滴水的程度，然后填入杯中，略微壓實(shí)。

7、將干燥的種子均勻的撒在泥土表面，用噴壺來回噴一圈，使種子表面濕潤(rùn)。

8、用保鮮膜封住杯口，放在明亮的窗臺(tái)上，等待發(fā)芽。每?jī)商煊脟妷貒娨淮嗡?，以保持種子和土壤濕潤(rùn)。

9、5-7天后，新芽就長(zhǎng)出來了，這時(shí)就可以把保鮮膜拿開，讓小盆栽逐漸接受溫和日光的照射，2-3天用噴壺噴水一次。

10、3-4周后，火龍果的子葉舒展開來，翠綠而飽滿。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)看不到泥土了，就像是鋪了一層小絨毯。但至少要3-4個(gè)月以后，像仙人掌一樣的小刺才會(huì)長(zhǎng)出來。

火龍果的正確吃法

1、把火龍果洗凈，切成兩半。

2、用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開，注意別把皮劃破。

3、用手握住兩端，其余手指從底部慢慢用力往上挺，就如圖如活字印刷。

4、牙簽要橫著挑起火龍果肉，否則不受力。

5、如果還有不明白的地方 多買火龍果來練就知道了，多吃水果好哦?。?！

火龍果籽在沒有種皮沒有破碎之前是不能被人體消化的，因此常常有人會(huì)在網(wǎng)上發(fā)帖子說自己吃火龍果不消化。因此我們?cè)诔曰瘕埞臅r(shí)候一定要做到充分的咀嚼，其實(shí)不只是火龍果，吃任何事物都應(yīng)該充分咀嚼，這樣才能夠充分的消化和吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)。