由于白鯧魚的營養價值以及功效作用被越來越多的人得知后，就受到了廣大消費者的熱捧，因為白鯧魚肉多刺少的原因，家里有小孩也可以放心食用了。因為孕婦是特殊體質，所以就有人問，孕婦可不可以吃白鯧魚。

孕婦能吃白鯧魚嗎？

孕婦可以吃白鯧魚，但建議吃草魚等常見淡水魚類，這樣不容易被亂喂藥物。妊娠期婦女和生長發育期的兒童經常吃魚，可以促進胎兒和兒童腦細胞發育，老年人吃魚可以預防老年性癡呆證的發病率。此外，水產品還含有多種維生素、礦物質和微量元素，以及未知生長回素（UGF）等，對于人體的生長、發育、健身、美容、防病都具有十分重要的意義。

 白鯧魚的營養價值

營養成分

1、在每百克鯧魚中，含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。

2、不飽和脂肪酸，可以幫助身體降低膽固醇的含量，對于高血脂和高膽固醇的患者來說，是一種不錯的保健食物。

3、豐富的微量元素硒和鎂，這些成分對于冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，還能延緩人體的衰老，預防癌癥的發生。

功效

益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等癥狀是有不錯的緩解功效的，還能用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。

白鯧魚怎么做好吃？

清蒸白鯧魚

材料

白鯧魚、蔥、姜、醬油

做法

1、白鯧魚兩面切十字花刀抹上少許鹽腌上1小時。

2、蔥白蔥葉分別切好，生姜切片。

3、在魚身上擺上姜片和蔥白。

4、入開水鍋中蒸10分鐘。

5、蒸好后挑出姜片和蔥白，淋上少許醬油，撒上蔥花。

6、鍋中燒熱適量油。

7、將熱油潑在魚身上即可。

香燜白鯧魚

材料

白鯧魚、姜、香蔥、醬油

做法

1、魚去內臟，洗干凈，在魚身上劃幾刀，少許鹽腌制。

2、鍋內熱油，將魚煎至稍微發黃。

3、把姜蔥都放下去一起煎一下。

4、倒入一碗清水蓋上鍋蓋燜，煮至水份快干時，倒入一勺醬油和鹽，燜一下，即可。

蔥油淋白鯧魚

材料

白鯧魚、醬油、蔥

做法

1、白鯧魚剖腹，洗凈，內外抹適量的鹽。

2、蔥去頭尾，洗凈，蔥切成段。

3、大火把水燒開，放入魚，中火蒸15分鐘，最后3分鐘放入蔥段。

4、把蒸魚的水倒掉，加入甜醬油。

5、大火把油燒開，把熱油澆在魚的表面即可。

白鯧魚適宜人群

因著白鯧魚對不少疾病如消化系統疾病、心腦血管系統疾病、泌尿系統疾病、內分泌系統疾病都有輔助治療的所有，適宜這些疾病患者可適當食用白鯧魚。

對于健康平和體質的人群而言，適量的吃白鯧魚是有益于身體健康的，而如果是氣虛、氣郁體質以及陽虛、陰虛、血虛體質的人，也可適當食用，能有效改善不良體質。

綜上所述，我們可以知道，白鯧魚尤其適合老年人、兒童及青少年、職業人群、久病體虛的人群食用。所以說，孕婦可以吃白鯧魚，但是要少吃，畢竟白鯧魚屬陰性食物。如果孕婦想吃魚的話，還是建議多吃草魚等常見淡水魚，進而為孕婦以及寶寶提供身體所需的營養。而草魚體內的營養物質也不會低于白鯧魚，所以消費者心里也不要有落差。