百香果的育苗技術
百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,長約6米;莖具細條紋,無毛;花瓣5枚,與萼片等長;基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4厘米,無毛,熟時紫色;種子多數,卵形。花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷叢林中。原產安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經濟壽命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗,沒有香味,可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區,雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

一、裸根育苗技術
1、選種
在果實成熟期,從優良母株上選擇完全成熟、果大、汁多、皮薄、無病蟲的果實,取出種子洗凈晾干,作育苗材料,當年種子當年育苗出苗率高,可達95%以上,育苗時間一般在9月到翌年5月。
2、苗圃的整理
土壤深翻曝曬5~7天。耙細理畦,畦高20厘米,寬80~100厘米。畦間留寬40平方厘米的小路。清除圃內石塊、樹根等雜物。在理畦時每100平方米苗圃施鈣鎂磷肥或過磷酸鈣7.5公斤。并與表土充分混勻,平整畦面。
3、種子處理
種子用水浸泡2~3天,用手搓洗脫凈種子外層膠質。每公斤種子用10~15克多菌靈或甲基托布津拌種,拌種20~30分鐘后即可播種。
4、種子催芽
催芽床整理與苗圃相同,催芽床整好后,把種子均勻撒在催芽苗床上,覆蓋一層1~2厘米的細河沙。再蓋一層5厘米的草。充分澆透水。在催芽床周圍用塑料布圍成布墻,高60厘米,保濕防鼠。搭建蔭棚或裝置遮光網,保持40%~50%的蔭蔽度。播種后每3天澆一次水,打開蔭棚通風1天,下午7:00封棚,7~10天后種子蔭動,并有部分出土,此時除去蓋草和塑料布墻。
5、移栽
移栽前,苗圃應蓋好遮光網或搭好蔭棚,保持10%~50%的蔭蔽度,待苗長到子葉穩定時,便可從催芽床上移栽。移栽起苗前應先澆透水以易起苗,注意保持根系。移栽深度為幼苗在催芽著生深度。幼苗隨取隨栽。移栽后澆足定根水。
6、苗圃管理
移栽后每2天澆一次水,保持苗圃濕潤。清除園內雜草,每15天用15公斤水加15毫升敵敵畏和15克甲基托布津進行噴霧,以防治病早害。移栽后10天內,發現缺株,及時補栽。幼苗長出兩片真葉后,可薄施氮磷,用0.1%尿素和0.2%磷酸二氨鉀溶液進行噴施,每7天噴施一次,促進苗的良好生長。
7、出圃
幼苗生長60~80天后,莖粗可達到0.3~0.5厘米,高度可達到30~40厘米,即可出圃大田定植。出圃前20天要逐漸減少苗圃蔭蔽度,或者在出圃前10天除去遮光網,以鍛煉苗木。在起苗前,苗床要澆透水易于起苗。起苗后及時剪除部分葉片(一般剪除三分之一)和過長根系,及時漿根,以方便運輸,保證定植成活率。
二、裝袋苗育苗技術
1、選種
種子處理、用種量、苗圃建立、種子催芽、移栽、苗圃管理、出圃與裸根苗育苗技術相同。
2、苗圃整理
清除圃內雜草、石塊,使圃內清潔平整。苗床寬100厘米,下凹3~5厘米,中間留40厘米寬小路,苗圃周圍挖好水溝,以免苗圃積水。
3、選土、緊袋、排袋
營養土選用肥沃壤土。育苗1000株,要用7.5公斤過磷酸鈣或鈣鎂肥均勻混合足夠營養土,緊袋時要把營養土裝實裝滿。裝好的營養袋要整齊排于苗床,每行15袋。排好后用土把周圍壓實。
4、移栽
出圃與裸根苗基本一致,但袋裝苗在種子萌發露出子葉時便可移栽。幼苗在苗圃內長到4~5片真葉時,就可以出圃定植。
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