農村創業方式不斷增多，但很多人還是能想到養殖創業。現在農村養殖什么比較賺錢?以下是一些比較冷門但是利潤很高的養殖項目，投資就賺錢的好機會!

一、農村養殖創業項目：養殖大鯢

“娃娃魚對環境要求高，但養起來不費力。只要掌握了關鍵技術，肯定賺大錢。”13日，竹溪縣匯灣鄉秦坪村村民李友志，一邊給仿生態池里的大鯢投食，一邊與前來參觀的游客聊著，很是得意。

李友志曾在江浙摸爬滾打多年，積累了一些創業資本。2009年底，他了解到養殖娃娃魚可致富的信息，立馬決定回鄉試試。他買來大鯢養殖技術方面的書籍，購回電腦上網查閱資料，又跑到鄰縣、鄰鄉考察取經。

功夫不負有心人。2010年春天，李友志請來泥瓦匠、鄰縣大鯢養殖“專家”，開始為娃娃魚建“生態家園”。

“養殖娃娃魚頭一兩年是不斷投入期。”李友志介紹，“截至前年底，已投入20余萬元。目前，喂養大鯢700余尾，最大的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鯢純收入達10萬余元。

創業初成的李友志，不忘帶動鄉鄰共同致富。在去年村級兩委換屆時，他高票當選為村委會主任。今年，他計劃組建秦坪大鯢養殖專業合作社，帶領村民發家致富。

竹溪地處大巴山，境內山高林密，氣候溫潤，且自然水豐富。近年來，縣里利用得天獨厚的地理位置及優質水源，積極探索和引導農民養殖大鯢脫貧致富。該縣于1998年成立大鯢研究所，2004年人工繁殖孵化大鯢成功。

百花齊放春滿園。目前，像李友志這樣的大鯢養殖專業戶已超100戶，累計年產值達2000余萬元。

二、農村養殖創業項目：藍孔雀

現在市場上熱銷的藍孔雀，是一種肉質鮮美的高檔美味佳肴，市場每千克孔雀肉售價150-200元;制作的孔雀標本國內每架售價6000元，出口價更高達1萬元以上。

三、農村養殖創業項目：特種野豬

目前國內野豬養殖數量極少，在家豬市場低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。野豬在人工養殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24-28元/斤的價格比一般家豬肉貴了數倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。

四、農村養殖創業項目：獺兔

獺兔市場已紅火了兩年，獺兔市場已向優質優價方向發展。一般獺兔皮每張20~30元，而優質獺兔皮每張售價可高達50元，且銷路順暢。所以，只要獺兔皮質量過關，就能保證市場的銷路。

冷門的農村養殖項目一般都是特種養殖品種，需要大家對技術有一定的了解，對市場行情有深入的分析，不要盲目進行養殖，因為冷門的行業市場的不確定性會更高。