隨著現在養殖業的不斷發展壯大，養蝦也成了當下比較熱門的水產養殖，蝦子在我國的市場需求很大，尤其是在夜宵行業中，蝦子的市場占了一大部分，因此它的市場需求是很大的。

淡水養蝦的成本

一、池塘條件改造：池底改造、修建閘門  

1、需開挖池塘，  

2、達到水深2m，  

3、向排水口傾斜，  

4、比降0.2%；  

5、池底鋪防滲水塑料布，  

6、面積6670m2，  

7、進、排水閘門至少各一個，  

8、三道閘槽：外（粗濾網）、中（閘板）、內（錐形濾網），  

9、花費1200元；  

10、柴油機+水泵：6000元；  

11、進排水管道：200元；  

12、水車式增氧機（浙江富地）：1900元/1.5kw，  

13、每臺可供5-7畝高密度精養蝦池，  

14、配備2臺計3800元；  

15、電纜：1000元。  

此項費用共計11000元。  

二、清塘：底質改良劑  

放苗前20-30天，進水20-30cm，按生石灰1-2kg/m3或漂白粉（有效氯25-32%）50ppm全池潑灑，2天后排干，80-100目網進水60-80cm。  

消耗生石灰2668kg，價格200元/噸，共計600元。  

三、肥料：雞糞、無機肥、生物餌料  

進水后需立即施肥，按氮磷比5：1，每畝施氮肥1-2kg，以后每2-3天施肥一次，用量是首次的1/2；雞糞與生石灰發酵，采用吊帶法懸于池壁以延長肥效。新蝦池可按每畝15-20kg（干重）施放發酵雞糞。7-10天培養后，透明度30-50cm，褐色、黃褐色或綠色可放苗。  

消耗氮肥50kg，此項共計500元。  

四、蝦苗：無公害蝦苗不超過150元/萬尾，每畝投放10萬尾，成本共15000元。  

五、生產用藥品：常規消毒藥品、水（底）質改良劑、微生態制劑  

1、常規消毒：10-15天/次  

漂白粉1-2ppm  

PV碘1ppm等  

2、水質保護劑：15天/次  

沸石粉、膨潤土、麥飯石粉（80-120目），20-30kg/畝；白云石15-20ppm  

3、活菌制劑：如特效護水寶1-1.5kg/畝/15天  

此項費用約3000元。  

六、餌料：配合飼料、鮮雜魚、貝類  

1、根據配合餌料飼料系數1.2，  

2、可產出成品蝦10T  

3、約消耗配合飼料12T，22、單價5000元/T，  

4、費用共計60000元。這是此項成本的最高估計值，  

5、養殖中后期會投喂大量鮮活餌料以節約成本并提高蝦的生長速度。  

6、鮮活餌料需消毒處理后方可投喂。  

七、能耗  

1、增氧機：放苗半月不  

2、開；半月到一月夜間間斷開  

3、一月后夜間全開，  

4、白天間斷開，  

5、投餌時停機1-2h。總功率3kw，  

6、養殖期約4個月，  

7、共計開機時間1500小時，  

8、累計耗電4500度，  

9、單價0.6元/度，  

10、繳納電費2700元；  

11、水泵：柴油機使用柴油1桶，  

12、成本元。  

此項費用總計4000元。  

八、人工：技術人員、短工  

1、共有技術人員3人，  

2、至少可管理蝦池60畝，  

3、每人年薪20000元，  

4、10畝分攤技術人員薪酬10000元；  

5、為了及時、專業地完成硬件設施安裝及改造、成品對蝦出塘等工作，  

6、需當地雇用短工幫忙，  

7、可按60元/人/天計算，  

8、1200元應足夠。  

此項費用共計11200元。  

九、其它：捕蝦網、繩索等  

共計1000元。  

淡水養蝦的效益

共投苗100萬尾，技術與管理到位的情況下，成活率70%，成品蝦規格70-80頭每千克，由此計算可產出成品蝦10T，收購價格應該不低于25元每千克，銷售收入250000元。 

蝦養殖需要什么條件  

一是水質的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發育，養殖過程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之間，透明度為30cm～40cm，要經常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調節水質，防止病害發生及脫殼不遂等。  

二是合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食物不足的情況下，會自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜子餅等，動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內臟等。平時根據龍蝦晝伏夜出的習性及池內蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則，會增加飼料加本，降低養殖效益。  

三是科學捕撈。在龍蝦養殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60天～90天即可長到商品規格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，捕大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價錢，達到高產高效的目的。

蝦的營養分析  

1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。  

3、蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。  

4、日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。  

不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質占16～20%左右。

從以上分析我們可知，其實養蝦子的成本并不是很貴，當然以上的數據都是在比較理想的狀態下得出的，實際的養殖中還會產生其他額外的費用，這個具體的情況就要根據養殖者本身具體對待了。