鱖魚又叫鱖花魚、桂花魚、花鯽魚等。是一種家常的可以食用的魚類。

鱖魚生長快，品質優良。肉嫩無小刺，是分布很廣的淡水魚。鱖魚是肉食性魚類。

2016養鱖魚賺錢嗎？

餌料魚培養：4月一次性投放鯽魚烏子2000萬尾，在鱖魚苗種放養前培殖適口性餌料魚。

苗種放養：5月中旬每畝放養 4-5公分鱖魚苗種1000尾。

養殖管理：6月下旬，根據鱖魚池中的餌料魚密度，生長速度和活動情況以及天氣等靈活掌握，投放餌料魚，確保池塘中有適量的餌料魚。5月份開始注重防蟲殺菌工作，定期用聚維酮碘進行水體消毒，潑灑，“好水底毒清”、“解毒護水王”、“瑞科分解底改”等調控水質，及時加注新水，每15天左右換水一次，及時開機增氧，預計投入成本253800萬元，畝平14100元。其中：苗種 18000元，餌料魚 223300萬元、藥品肥料等6000元，承包費 1000元，其他5500元。收獲鱖魚產量 8100公斤，總產值340200萬元，畝產 450 公斤，畝產值 18900 元；畝效益 4800元。

2016鱖魚養殖前景及市場價格行情分析

進入6月份以來，鱖魚價格先漲后跌，端午過后價格又漲，6月24日價格同6月1日價格，為35元/斤，比前兩天漲了3元/斤。業內人士預估后續繼續看漲， 將不再跌價，高價將持續至8月初，單價突破42元/斤無懸念。6月初達到35元/斤主要是受前期廣東連續陰雨的影響，出魚受到限制，魚價上漲，后續天氣轉 晴，供求重回平衡，魚價有小幅下跌。后市看漲是因為8月份之前都屬于新舊魚交替時節，舊魚存塘有限，將越來越少，價格也將越來越好。

對于目前的價格，部分養殖者表示，由于現在的魚產卵后普遍消瘦，養殖成本被拉高，預計在28元/斤左右，所以目前的魚價利潤空間并不大。因此，業者也預 測，隨著存塘魚的逐漸被消化，8月后的市場價格有望出現明顯的上漲。對于明年的養殖情況，相關人士介紹，根據今年的行情，明年的行情變化不會很大。

鱖魚養殖成功案例：農民發展鱖魚特色養殖走上致富路

湖北黃岡市浠水縣養魚大戶張育明通過發展苗種繁育和鱖魚特色養殖走上了致富路，并帶領周邊漁民致富。

張育明是浠水縣巴河鎮梨山村人，他從1987年起就開始從事水產養殖，經過20多年的摸索，目前他的苗種繁殖技術在該縣是很有名氣，近兩年他又發展鱖魚特色養殖，效益還不錯，最近他準備擴大養殖規模。

張育明：這個池子是從9月1號開始放的水，放水之后我把整個池子接一米下去了，堤坡度在一比一五， 水蓄起來主要是2014年孵化用水，主要是搞魚苗孵化再個是準備搞鱖魚養殖基地。

原來，為了拓展養殖事業，張育明一口氣承包了自己所處的巴河鎮梨山村及周邊好幾個村的，大約總面積一千畝的養殖水面，準備用于鱖魚養殖。為此，他還自掏腰包購買了兩臺挖土機械，對魚塘進行重新整修，加深水位、加固堤岸，維修池間道路。

張育明：這個池子原來蓄水只有五十公分到六十公分，現在平均水位基本上漲到兩米到兩米五。水位搞深，產量提高，經濟效益也提高，比原來基本上可以翻一番。

養殖經驗豐富的張育明，本就是苗種繁殖的技術高手，這次他盯上了鱖魚養殖項目。

張育明：鱖魚因為目前經濟效益比普通魚效果好一些，鱖魚單產畝產可以搞個幾百斤，一畝純錢賺個千把塊還是沒問題的，基本上一年可以搞個幾十萬塊錢。

張育明除了自己致富之外，還帶動周邊村組農戶發展養殖業致富，該縣水產部門也將積極籌措資金，在政策上和資金上進行扶持。

浠水縣水產局副局長李天良：張育明同志的魚繁育養殖于一體，在全縣來說算是我們搞得比較好的一個大戶，對周邊村的輻射起到了積極帶頭作用。