隨著人們對蜂蜜的認知越來越多，因此近幾年蜂蜜的價格一直呈上升的趨勢，所以越來越多的人投身到養殖蜂蜜的行業中來，但是養殖蜜蜂也是有一定的方法的，下面就和小編一起來了解一下吧！

養蜂取蜂蜜方法與注意事項          

1、把取蜜場所清掃干凈，取蜜工具和蜂蜜容器要洗干凈擦干。  

2、分離蜂蜜把分蜜機固定住，以免在分離蜂蜜時分蜜機劇烈晃動，用割蜜刀把封蓋蜜房的房蓋隔去，將重量相似的蜜脾放入分蜜機的框架內，轉動分蜜機，把蜂蜜分離出來。  

3、一般不分離子脾上的蜂蜜，為了避免蜂蜜壓縮蜂王產卵面積，需要分離子脾上的蜂蜜時，要注意避免碰壓脾面，放慢轉速，以免甩出幼蟲。  

4、分離出來的蜂蜜往往含有死蜜蜂及幼蟲、臘屑等，應用雙層紗過濾，裝入容器密封。  

5、長期貯存蜂蜜的容器應能防銹和密封的。專用的蜂蜜容器是涂上聚酯防銹涂料的鋼桶。  

6、切割的蜜房臘蓋，放置在容器上的紗網上，將附著的蜂蜜濾出，再用溫水洗凈，加水融化成蠟塊。  

7、一年中取完最后一次蜜時，將分離過的空脾放于繼箱內，加在強群上，讓蜜蜂把脾上的余蜜清理干凈，然后熏蒸貯藏。

蜜蜂好養嗎  

蜜蜂不好養。密蜂現在分為中蜂和意大利蜂兩種。中蜂相對于意蜂要好養一點。養蜂人要能吃苦耐勞才行。意蜂完全依靠人工管理才行。  

國內相對來說養中蜂的人比較多要想養好蜜蜂，必須先來把握好養好中蜂的關鍵，主要是王優、群強、蜜足、新脾和密集，同時要做到安全越夏渡秋和及時防治病蟲害。

蜜蜂的作用  

1、蜜蜂的蜂蟲可以為人類提供多種營養成分，讓人們食用之后身體更強壯。蜜蜂的蜂蟲是一種高蛋白營養品，它蛋白質的含量高達百分之七十五，另外還有許多維生素與氨基酸，這些物質都是人體正常發育的必需營養成分。  

2、蜜蜂的蜂蟲有提高人體免疫力的作用，蛋白質這種物質是維持人體免疫功能正常的重要成分，也是人體中白血球和抗體生成的重要營養成分，而蜜蜂原蜂蟲中正好含有大量的優質蛋白質，因此人們食用之后自身的免疫功能會快速的提高。  

3、蜜蜂的蜂蟲還有利尿和消除水腫的作用。蜜蜂蜂蟲中的有效物質可以讓人體中多余的水分快速排出體外，加快人體血液與水分的新陳代謝，起到利尿和消除水腫的作用。對于類的浮腫和小便不利等癥狀，有明顯的治療效果。  

4、補氣益血也是蜜蜂蜂蟲的重要作用之一，它可以加快人體造血細胞的再生和分裂，讓人體造血功能加強，起到預防貧血的作用，對于人們因氣血不足而出現的四肢發冷與面色暗黃等癥狀有很好的調理功效。

養殖蜜蜂需要具備條件  

一、場地條件  

場地周圍2.5公里的半徑范圍內應具有充足的主要蜜源和輔助蜜粉源，而且主輔蜜粉源應搭配適宜；場地宜選擇在南向的近山坡地，陽光充足，背有高山為屏，上有自然遮蔭，夏季通南風，冬季阻北風，且土質肥沃，蜜源植物生長旺盛，花期長，水量充足，交通較便利。  

二、蜂群的選購  

1、購買時間：北方宜在4～5月份，此時正當蜂群繁殖期，挑選比較穩定，且外界環境好，飼養易成功。  

2、挑選方法：在巢門口觀察，凡是工蜂出入勤奮，采集蜂帶花粉比例較多的，一般是有生氣的好群。然后開箱檢查，如工蜂安靜不驚慌，說明性情溫順；如蜂王體大。足粗，身高胸寬、腹部長而豐滿、全身密披絨毛、產卵靈活迅速而不驚慌，說明蜂王年輕健壯，產卵力強。 

3、蜂群的排列：依場地大小、養蜂多少和季節情況而定。有四種排列方式：單箱排列，雙箱排列、交錯排列、三箱排列  

三、飼養  

1、補助飼養：即在蜜源缺乏時所進行的人工飼喂。其方法有：  

①補飼蜂蜜。可用蜂蜜加溫水二成稀釋（結晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀釋后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒人框式飼養器內飼喂蜜蜂。  

②補飼糖漿。糖漿是以白糖加水五成，經加熱充分溶解后涼至微溫，最好在糖漿中加入0.1％的檸檬酸，以利于消化和吸收，此時不宜用紅糖。  

2、獎勵飼養：在蜂群繁殖期和蜜蜂生產期所進行的人工飼喂。一般給少量60%蜜液或50%的糖漿，早春時隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，時間從流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采人為止。每框蜂每次獎勵50～100克糖漿即可。  

3、飼喂花粉：目的是補充蛋白質飼料。在越冬后期及早春，補給前一年秋季保存下來的花粉，也可用黃豆粉代替。飼喂方法如下：  

①液喂。將花粉加糖漿10倍，煮沸，待涼后放人飼養器內飼喂。  

②餅喂。將花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖漿，充分攪拌均勻，做成餅狀，外包塑料紙，兩端開口，置于框梁上供蜜蜂采食。此法遇寒流時，經常采用。  

4、飼喂水分及鹽類：  

①水分。一般每一蜂群每天需采水200～300毫升。在飼養器內盛水或在紗蓋上放濕毛巾，供自行采水。  

②鹽類。在糖漿中加入l％的食鹽即可。 

雖然說現在蜂蜜的市場比較暢銷，但是蜂蜜的市場同時也比較混亂，在市場上大家都很怕買到假蜂蜜或者是不純正的蜂蜜，因此現在這種土蜂蜜和純正的蜂蜜是比較暢銷的，價格也比較有優勢的。