摘要選地與整地：小毛蔥可選擇平整、土質疏松、保水保肥力強、排灌方便的白漿土壤或者黃沙土，一般秋季進行整地起壟，或者春季3月初進行旋耕。選種與栽種：挑選大小均勻、個頭適中的優質品種，按照株距為10cm左右，行距為15cm左右進行栽種，種好后覆蓋1-2cm的土壤即可，后期注意除草，一般60天便可采收。

一、選地與整地

1、小毛蔥可選擇栽種在平整、土質疏松、保水保肥力強、排灌方便的白漿土或者黃沙土，不宜栽種在坑洼存水的耕地，可選擇在秋季進行整地起壟，有利于土壤保墑。

2、也可選擇在春季3月初左右，將小毛蔥地進行旋耕，然后土層需要耙深至20cm以上，再將地塊土壤耙細后，起行距為65cm左右的壟，可邊旋耕邊起壟，有利于保墑早種。

二、選種與栽種

1、可按照每壟雙行進行栽種，期間適宜株距為10cm左右，行距為15cm左右，栽種前壟面開溝可適當進行加寬，然后施足基肥并覆蓋1-2cm的土壤即可。

2、栽種前需要挑選優良的小毛蔥種，可選擇大小均勻、個頭適中的品種進行栽種，一般直徑為2cm的小毛蔥可單獨進行栽種，而超過2cm的大頭毛蔥就需要切開分別進行栽種，切開的小毛蔥種要帶有少量的毛根，有利于提高栽種成活率，選種與切種要選擇成熟度好的，避免選用成熟度不佳、過冬受凍、發霉的毛蔥做種。

三、鋤草與管理

在小毛蔥幼苗出齊后，可根據雜草的生長情況進行三鏟三趟，在幼苗間鋤草并松土，可選擇在6月中旬，第3遍鏟趟后進行封壟，在小毛蔥進行采收前，每畝地壟間可噴施40-50克左右的除草劑，可根據雜草情況適當噴施1-2次即可。

四、采收與晾曬

1、小毛蔥播種2個月左右就會開始進入成熟期，一般小毛蔥葉面出現干枯，蔥頭成熟時就可以進行采收，出土的小毛蔥需要連蔥葉一起，放置在棚內干燥通風處晾曬，等待蔥葉風干后剪去蔥頭，放在陰涼干燥處進行儲藏，在采收過程中要特別注意，采收出土后的小毛蔥不可當時剪去蔥葉，避免跑漿而影響產量。

2、小毛蔥的營養價值非常高，同時還有很好的醫療作用，食用小毛蔥具有治療失眠、咽喉炎、降血壓血糖等功效。