摘要大球蓋菇市場價格一般在每斤3-8元左右，由于其產(chǎn)地不同、上市時間不同、品質(zhì)等級不同等因素，會導(dǎo)致其售價有一定差異，具體價格請以當(dāng)?shù)厥袌鍪蹆r為準(zhǔn)。

大球蓋菇是草腐菌類，并且在日常生活中屬于十分常見的真菌類食物。由于它的生命力十分強，再生長能力很迅速，培育過程中很簡單，不用添加機(jī)肥就可輕松生長。價格便宜營養(yǎng)卻很豐富，肉質(zhì)飽滿細(xì)膩，口感很好，味道濃香因此受到許多消費者的喜愛，常常出現(xiàn)在我們的餐桌上。

大球蓋菇市場價格多少錢一斤

由于不同地區(qū)存在不同價位，一般在每斤在3~8元區(qū)間。但是相對其他的菌類食物，大球蓋菇在市場上屬于價格偏低的菌類食物。

大球蓋菇產(chǎn)地在哪里

最開始是美國發(fā)現(xiàn)。逐漸從國外引進(jìn)國內(nèi)后，經(jīng)過國內(nèi)試栽成功種植，首先在我國河北種植。后全國大部分省份均有種植。目前山東，福建云南養(yǎng)殖規(guī)模最大。因為大球蓋菇對溫度和環(huán)境的適應(yīng)性十分強，甚至在廣東和福建等地區(qū)都能實現(xiàn)越冬生長。

大球蓋菇哪里有賣

如果對大球蓋菇十分感興趣可以買回家吃。市面上大多大球蓋菇都出自山東，福建和云南等地，可以在產(chǎn)地購買新鮮的大球蓋菇。為了方便許多超市、商場或者網(wǎng)上都可購買。當(dāng)然也有絕大部分人更喜愛曬干的大球蓋菇，泡發(fā)后無論煲湯或是炒菜都是美味。

大球蓋菇經(jīng)典做法

一、大球蓋菇炒肉

準(zhǔn)備的食材：5~10朵大球蓋菇、前腿肉80~100左右克，青椒1~3個、紅椒1~3個，適量的油、鹽、料酒、生抽、嫩肉粉、雞精、獨蒜。

1、先將肉切片，加入適量的生抽、料酒以及嫩肉粉，腌制。

2、先將球蓋菇洗凈后用開水過一遍，大概煮幾分鐘的樣子。

3、撈出后將水瀝干切片，再將辣椒以及大蒜切片備用。

4、在鍋中倒入適當(dāng)?shù)挠图訜岷蠓湃腚缰坪玫娜猓矗尤肓暇埔约扒嘟罚恪?/p>

5、最后把蒜片和大蓋菇下鍋，翻炒至熟，炒出濃濃的香味，放入適量的鹽和雞精就完成了。

大球蓋菇之所以得到許多人的喜歡，正是因為其獨特的口味，低廉的價格吸引著消費者。不僅如此更多是因為大球蓋菌的營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)價值高，可作為家中長期的食物，特別是家中老人和兒童也十分適合。我們在挑選的時候，也可購買產(chǎn)自山東、福建和云南等大規(guī)模生產(chǎn)地。