荔枝菌市場價格多少錢一斤 荔枝菌是不是雞樅菌
現在市面上有一種賣得非常紅火的東西,叫做荔枝菌。其實荔枝菌含有非常豐富蛋白質、鐵、鈣、B族維生素等多種營養成分,所以自然深受朋友們的喜歡和歡迎。那么,在如今的市場中,荔枝菌大概是多少錢一斤呢?荔枝菌是不是雞樅菌?接下來小編就來為大家仔細的介紹一下荔枝菌。

荔枝菌市場價格多少錢一斤
荔枝菌收購價大約100-120元/斤。荔枝菌可遇不可求,要在特定的氣候、環境、位置、時節里頭,才能長出來,矜貴得很。由于2009年的龍舟水比較足,荔枝菌的收成比2008年要多,價格也比上年略低。即使是幸運遇上了豐收,荔枝菌的價格也離不開百元浮動。如今,生長量極少的荔枝菌仍不能人工培植的,聽果農講有人嘗試多次均失敗。

荔枝菌是不是雞樅菌
荔枝菌不是雞樅菌。
1、荔枝菌,素有嶺南菌王之稱,每年農歷五月初一開始到夏至時節、荔枝成熟結果之時段,但每年都是曇花一現,時間不長,最多一個月左右。荔枝菌在荔枝林潮濕的白蟻窩上,經過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷,迅速生長起來。這趟摘完了,只要不毀壞白蟻窩,沒過幾天又長了出來。荔枝菌一般在午夜生長,略呈紡紗綞形狀,長達10-20厘米,菌尖似一把收緊的小雨傘,味道極之清鮮、爽口。

2、雞?菌,在自然界是和白蟻共生的菌類,白蟻構筑蟻巢的同時培養了雞?菌菌絲體,形成一個共同的生態系統,這種菌本來是在我國云南貴州等南方省市的森林中才有。雞?菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多,可以單料為菜,還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅西南、東南幾省江西及臺灣的一些地區出產,是一種珍貴的菌類蘑菇。

荔枝菌的食用方法
炒荔枝菌
材料:荔枝菌300克,鹽、姜汁、花生油各適量。
做法:
1、把荔枝菌洗凈,之后切段放入碗中。
2、把鹽、姜汁和花生油加入碗中拌勻。
3、把碗放入蒸爐猛火蒸5分鐘即成。

荔枝菌的作用
1、有助于病后康復,荔枝菌富含蛋白質、鐵、鈣、B族維生素等多種營養成分,而且豐富的氨基酸易被人體吸收,有助于體弱人群補益身體,適宜病后康復食用。
2、防癌,荔枝菌與香菇一樣同屬于真菌,富含多糖黏液成分,有醫學研究已經證明,這種多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌細胞增殖的作用。
3、促進排便,由于荔枝菌中富含14%左右的纖維素,而纖維素能促進腸胃蠕動,增加便量、讓糞便加速從人體排出,防止大腸累積毒素,有益人體腸道健康。
4、去除皺紋,荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人體受損細胞修復,經常食用荔枝菌湯可以保持皮膚水分充足,讓皮膚更有彈性,并預防皮膚松弛和細小皺紋的出現。

在上面的文章中,經過小編的介紹,相信大家對荔枝菌也有了很深的了解。其實,女性朋友更應該多食用一些荔枝菌,因為適量的食用一些荔枝菌能夠讓皮膚變得更有彈性,而且也能夠去除皺紋。
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荔枝菌功效與作用及禁忌 荔枝菌生長什么地方
- 在平常的生活當中,人們也都喜歡吃一些真菌類的食物,比如說蘑菇,鳳尾菇等等,這些都是屬于真菌類食物,今天小編要和大家介紹的是真菌類非常有名的一種食物,叫做荔枝菌。很多人對荔枝菌并不是很了解,那么接下來,小編就來為大家科普一下荔枝菌的功效以及作用。以及在食用時,我們應該有哪些禁忌。荔枝菌功效與作用及禁忌一、荔枝菌
- 2018-07-30 21:52:49
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