摘要非洲牛蛙可以吃，它們是蛙科動物，多獨居水棲，主要分布在安哥拉、肯尼亞、博茨瓦納博茨瓦納等地，是北美最大的蛙類，非洲牛蛙是肉食性動物，昆蟲、小鳥、小爬行動物、兩棲動物、嚙齒動物等都是它們的攝食對象，有的時候它們甚至會同類相食，它們具有較強的攻擊性，一次最多能跳出3以上。

我們都知道，蛙有很多品種，很多品種都是可以被人們來食用的，而且營養價值非常高，肉質也非常鮮嫩，所以很多人都愛吃，但是并不是所有的蛙類都可以被人們的食用。今天要和大家介紹的是非洲牛蛙，那么非洲牛蛙有毒嗎？非洲牛蛙到底可不可以吃？接下來我就來為大家講一講非洲牛蛙。

非洲牛蛙可以吃嗎

非洲牛蛙可以吃。

非洲牛蛙是蛙科動物，它們都是獨居，水棲，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名牛蛙，是北美最大的蛙類。

牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美；每100g蛙肉中含蛋白質19.9g，脂肪0.3g，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。

非洲牛蛙是肉食性動物，它們主要攝食昆蟲、小鳥、小爬行動物、兩棲動物、嚙齒動物等，甚至會同類相食，它們具有較強的攻擊性，一次最多可以跳出3m以上，主要分布在安哥拉、博茨瓦納、肯尼亞等地。

非洲牛蛙有毒嗎

1、非洲牛蛙有的沒毒，有的有毒。

2、非洲牛蛙攻擊性很強，一次最多能跳出3米以上，它們會受到運動的刺激，幾乎會向跳躍范圍內的任何運動物體猛撲過去，然后將獵物整個吞下，獵物會窒息而死，或在被消化前休克。

3、非洲牛蛙是少數嘴中長有利齒的蛙類，長著像突出物的牙樣結構。

非洲牛蛙飼養方法

1、非洲牛蛙耐熱但不耐寒，可以在24-36℃的溫度內存活=。在人工環境內飼養，可以用加熱燈，有條件也可以用陶瓷加熱器保持溫度，保持箱內白天溫度在26-36℃，夜間則適當降低到20-30℃之內，用燈要有山洞，它們不喜歡光，太熱的時候就進山洞休息；非洲牛蛙很不耐寒，當溫度低于20℃就冬眠了。

2、非洲牛蛙對空間的要求很大，一般一對非洲牛箱頭蛙要有60×30×45的箱子，成體跳躍能力不強，因此可以不用加蓋，但幼體最好加個蓋子。

玻璃，壓力克及木制爬箱都可以飼養，但必須在箱子兩側開出足夠的通風孔，保證空氣流通。

非洲牛蛙怎么區分公母

1、耳圈：母牛蛙的耳圈和眼睛一樣大或更小；公牛蛙的耳圈比自己的眼睛大很多。

2、下巴：公牛蛙的下巴是黃色的，母牛蛙的下巴是白色的。

3、叫聲：咕咕哇哇叫的是公的，母牛蛙不會叫。

4、外表：達到性成熟的雄牛蛙鼓膜直徑比眼的直徑明顯要大；前肢上手的拇指內側有發達的婚姻瘤，生殖季節更加明顯；咽喉部的皮膚呈金黃色，生殖季節顏色更深，內有一對帶狀聲囊，能發生洪亮的聲音。

在上文我們可以知道，像非洲牛蛙這類動物其實含有大量的病菌，人們食用會引起腸道疾病，對身體是很不好的。所以并不建議人們食用非洲牛蛙。當然在蛙類中，還是有很多蛙可以被人們食用的。