鹿茸近些年在我國越來越受歡迎了，是一種藥用價值和食用價值都具備的養生食材。鹿茸片的外形呈圓形，一般以深褐色較為常見。現在很多人會將鹿茸片搭配一些其它的食材一起吃。不過鹿茸片雖好，但是在吃的時候也是有很多需要注意的地方的。

鹿茸片的功效與作用及禁忌

一、功效作用：

1、增強免疫：鹿茸片有振奮和提高機體功能的作用，對全身虛弱、久病之后的患者有很好的保健作用。而且，鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，因此具有免疫促進劑的作用。

2、降低血壓：鹿茸片是高血壓患者的最佳食用藥材，可以有效的降低血壓。相關實驗證明，大量的鹿茸精可以使心率減慢，心縮幅度變小，同時使外周血管擴張和降低血壓。

3、強壯身體：鹿茸片里面含有的鹿茸精能夠提高人體的工作能力、改善睡眠和食欲，并且對降低肌肉的疲勞也有一定的幫助，能夠顯著提高腦、肝、腎等組織的耗氧量。

4、補益氣血：鹿茸片具有益精作用，精旺則能夠化氣生血，生活所看到的參茸固本丸、茸桂百補丸、補天大造丸等滋補藥品里面均含有鹿茸的成分，還能有效的治頭痛、齒齦出血等多種癥狀。

5、強心復脈：鹿茸片具有強心復脈的功效，中等劑量的鹿茸劑能夠增加動脈的血流量、增強心臟的收縮力、加速心率、增大心臟的收縮幅度，從而提高心臟縮搏出量以及每分鐘的輸出量。

二、禁忌：

有高血壓、肝病者須慎服用。凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病癥，屬于陰虛火旺或內有實火者，必須遵循醫囑，慎重服用，不可自行選用。

鹿茸片的藥用價值

鹿茸片主治：壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨、治虛勞贏瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩帶下。

鹿茸片怎么吃效果好

1、泡酒：將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后就可以飲用，還可以根據需要加入其它藥材一起浸泡。但泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。

2、磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉，既方便，又同樣有很好的效果。

3、做菜：鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。而且不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

4、煮粥：鹿茸煮粥是一種較為理想的食療方法，可以鹿茸配合其它滋補性藥物，與米谷配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食。

鹿茸片怎么挑選

1、鹿茸片有圓形和半月牙形，而真品則只有圓形。

2、鹿角片邊緣角質化程度高，甚至會有齒狀突起，而真品的角質化程度低，均無突起。

3、骨片外圍是白色，中部焦黃色，而真品不會有白色外圍。

4、骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞。

5、另外，還可以采用水試法鑒別鹿茸片真假。真品鹿茸片入水不變形，加熱攪拌不破碎，煮沸不軟不糊。

鹿茸片里面含有的某些成分，在食用之后有增強免疫力、降血壓、益氣補血等好處。常見的吃法有煮粥、泡酒等方法。不過像有高血壓、肝病的這些人群，是不宜食用它的，以免以引起身體的不適。