五彩椒怎么做好吃 五彩椒的食用效果
辣椒,是我們生活中必不可少的輔料,幾乎每天都要食用。五彩椒是辣椒的一個品種,是一種集食用、藥用、觀賞與一體的優良品種,也具有極高的營養價值。那么五彩椒要如何吃才好呢?下面和小編一起去了解下五彩椒的做法吧!

五彩椒怎么做好吃
做法一:
1、將彩椒洗凈,切小丁;黑木耳切小丁。
2、雞脯肉洗凈切小丁,加料酒、干淀粉、少許醬油腌漬10分鐘入味。
3、炒鍋倒油燒熱,下雞肉丁滑熟,盛出備用。
4、鍋中留油,下蔥姜末熗鍋,將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘,加入雞湯略煮。
5、倒入炒好的雞肉丁炒勻,下彩椒丁和黑木耳丁,加入鹽、糖、雞精翻炒均勻,用水淀粉勾薄芡即可。

做法二:
1、牛肉洗凈,切成0.3厘米的絲,加入鹽、少許清水和淀粉上漿;彩椒和姜分別切絲備用。
2、取一個小碗,放入醬油、雞精、淀粉、鮮湯調成芡汁備用。
3、炒鍋倒油燒至6成熱,下彩椒絲炒至斷生,盛出。
4、炒鍋倒入少許植物油燒熱,下牛肉絲炒散,放甜面醬炒至斷生,再放入彩椒絲、姜絲炒出香味,倒入芡汁,翻炒均勻即可。

做法三:
1、紅黃彩椒任意,雞蛋2-3個,將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5—0.8cm的彩椒圈
2、平底鍋加熱,倒入少量食用油抹勻鍋底,彩椒圈入鍋,紅黃彩椒任意,雞蛋2—3個。將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5—0.8cm的彩椒圈。平底鍋加熱,倒入少量食用油抹勻鍋底,彩椒圈入鍋。
3、取雞蛋分別打入彩椒圈中,中小火單面煎制,待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時,撒適量鹽、黑胡椒調味,取出,隨個人喜好搭配醬油或其他調料食用。

五彩椒的食用效果
1、促進新陳代謝
其中的椒類堿能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,從而減肥防病。
2、抗老化
紅甜椒所具有的強大抗氧化作用,可抗白內障、心臟病和癌癥,防止身體老化,并且使體內的細胞活化,有著非常明顯的效果。
3、預防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效,能夠使血液中的良好膽固醇增加,使血管強健,使血液循環轉為良好,改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。

五彩椒的忌宜人群
人群禁忌:一般人群都可以食用彩椒,以每天食用50克左右為宜。彩椒富含有礦物質和維生素,能夠促進體內的新陳代謝,所以肥胖患者以及心血管疾病患者比較適宜吃彩椒;而久病體虛、容易上火、濕熱體質、肝火旺盛、常年有痰的人群最好少吃彩椒。

五彩椒如何挑選與保存
新鮮的五彩椒大小均勻,色澤鮮亮,而且聞起來有一股淡淡的瓜果香味;而劣質的彩椒不僅大小不一,色澤暗淡,而且聞起來也沒有果香味。一般買回來的彩椒在一兩天內就要吃完,否則就容易壞掉。如果想要保存的時間久一點,可以將彩椒的蒂剪掉,在橫切面上滴上蠟油,待其凝固后放入保鮮袋,在冰箱中進行冷藏保存。

通過以上內容,相信大家對五彩椒的做法有了一定的了解。其實五彩椒的做法特別多,可以根據自己的口味來進行烹調。不過五彩椒一般不會很辣,比較適合清淡口味的朋友哦!
-
-
-
五彩椒和朝天椒哪個更辣一點 五彩椒的選購技巧
- 辣椒是我們生活中經常吃的一種輔料,常用來烹調各種美味的食物,對于湖南或是四川妹子來說,辣椒更是一頓都少不了。五彩椒顧名思義有著很多顏色,特別漂亮,那么到底五彩椒比較辣還是朝天椒比較辣呢?下面和小編一起來了解下吧!五彩椒和朝天椒哪個更辣一點當然是朝天椒更辣。有些朝天椒吃了會辣得你懷疑人生,而五彩椒更偏向于甜辣,
- 2018-04-17 17:08:09
-
-
-
-
五彩椒功效與作用及禁忌 五彩椒營養價值
- 五彩椒顏色好看,掛在樹上像一個個小燈籠一樣,十分的可愛,它不僅有著很著很高的觀賞價值,而且有著很高的營養價值,對人的身體十分的有好處,這樣一種優點頗多的植物,下面就給大家介紹一下它有哪些功效與作用。五彩椒功效與作用1、預防心血管疾病:彩椒中含有豐富的無機鹽以及磷,能夠促進體內血液循環以及新陳代謝,起到預防心血
- 2018-04-16 12:12:53
-
-
-
-
五彩椒種子市場價格多少錢一斤 五彩椒的品種
- 五彩椒是辣椒的一個品種,其外形比較小巧,顏色多樣,是集觀賞價值和食用價值與一體的植物。正是因為這樣,所以現在想要種植它的人非常多。不過在種植之前,想必很多人最關心的就是它種子的價格了,下面我們一起來了解了解。五彩椒種子市場價格多少錢一斤五彩椒種子的市場價格大概在每斤160元至180元左右。五彩椒種子的市場價格
- 2018-04-19 14:25:50
-
-
-
-
五彩椒怎么種 五彩椒種植技術與注意事項
- 五彩椒是我國從國外引進栽培的一個品種,目前在我國很多地方都有分布,是一種比較常見的植物。五彩椒的顏色豐富,常見的有紫色、紅色、黃色、綠色等,其觀賞性和食用性都是很高的,因此吸引著很多人的種植。在種植之前,我們還是先了解一下它的種植技術吧!五彩椒怎么種露根栽培,是在盡可能淺栽的基礎上,待五彩椒坐果時,沖洗高出地
- 2018-04-19 14:29:50
-
-
-
-
五彩椒能活幾年 五彩椒第二年還能活嗎
- 說到五彩椒,想必大家都比較了解,是我們吃的比較多的一種辣椒。五彩椒顧名思義,有著很多種美麗的顏色,且品種也非常多,奇形怪狀,特別有趣。五彩椒不僅好吃,還可以作為觀賞植物,甚至有不少人種植裝飾房間。那么五彩椒能存活多少年呢?五彩椒能活幾年一般是一年。五彩椒屬一年生草本植物,秋天果實成熟后就敗了。五彩椒又名五彩辣
- 2018-04-17 17:13:35
-
-
-
-
五彩椒市場價格多少錢一斤 盆栽五彩椒怎么種
- 五彩椒其實也屬于辣椒中的一種,味道也差不多,但是它的優勢在于顏色好看,與菜搭配在一起十分的美觀,增加食欲感,而且它的營養價值也比普通的辣椒稍微高一點,但是在市場上售賣的價格也跟一般的辣椒差不多。五彩椒市場價格多少錢一斤又名五彩辣椒,是辣椒的變種,有很多種顏色,可以食用,風味同青椒一樣,因為顏色好看,深受大家的
- 2018-04-16 13:32:26
-