瓜蔞是一種喜溫的食材，在我國很多地方都有分布。瓜蔞全身都可以用藥，是一種十分具有藥用價值的食物，因而近些年很受人們的喜歡，在價格上也是呈現(xiàn)日益漸長的趨勢，所以很多人都想種植它來增加經(jīng)濟收入。

瓜蔞栽培技術(shù)

1、選地、繁地栝樓為深根性植物，根可深入土中1米～2米，故栽培時應(yīng)選擇土層深厚、疏松肥沃的向陽地塊，土質(zhì)以壤土或沙壤土為好。也可利用房前屋后，樹旁、溝邊等地種植。鹽堿地極易積水的洼地不宜栽培。整地前，每1000平方米施入農(nóng)家肥5000公斤作基肥，配加過磷酸鈣30公斤，耕翻入土。播前15～20天，撒施75%可濕性棉隆粉劑進行土壤消毒。整平地塊，一般不必作畦，但地塊四周應(yīng)開好排水溝。

2、定植方法。瓜蔞的大田移栽在無霜后盡可能提前種植，這樣為當年高產(chǎn)爭取時間，一般在4月上旬，具體時間根據(jù)天氣而定。合理密植是高產(chǎn)的重要因素之一。一般每畝260株以上，先將苗放在沙上，然后再用少量沙子將苗蓋好，接著用細土蓋2cm厚，最后用雜草蓋好，天氣干燥要在雜草上。

瓜蔞的生存條件

瓜蔞喜溫暖潮濕的環(huán)境，較耐寒，不耐干旱，忌積水。種子容易萌發(fā)，發(fā)芽適溫為25C～30C，發(fā)芽率60%～80%，種子壽命為2年。

瓜蔞的繁殖法

1、種子繁殖：果熟時，選橙黃色，健壯充實、柄短的成熟果實，從果蒂處剖成兩半，取出內(nèi)瓤，漂洗出種子，晾干收貯。翌春3～4月，選飽滿、無病蟲害的種子，用40C～50C的溫水浸泡24小時，取出稍涼，用3倍濕沙混勻后，置20C～30C溫度下催芽，當大部分種子裂口時即可按1.5米～2米的穴距穴播，穴深5厘米～6厘米，每穴播種子5～6粒，覆土3厘米～4厘米，并澆水，保持土壤濕潤，15～20天即可出苗。

2、分根繁殖：北方3～4月，南方10月至12月下旬進行。挖取3～5年生，健壯、無病蟲害，直徑3厘米～5厘米，斷面白色新鮮的栝樓根，切成6厘米～10厘米長的小段，按株距30厘米、行距l(xiāng).5米～2米穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段種根，覆土4厘米～5厘米，用手壓實，再培土10厘米～15厘米，使成小土堆，以利保墑。栽后20天左右開始萌芽時，除去上面的保墑土。每1000平方米需種根50公斤～60公斤。用此法應(yīng)注意種根應(yīng)多選用雌株的根，適當搭配部分雄株的根，以利授粉。此外，斷面有黃筋的老根不易成活萌芽，不宜作種根。

瓜蔞種植后的田間管理

1、合理搭配雄株：畝4—5株以上可以上架，多余可以放在地上任其生長。

2、選留主莖：當年種植瓜蔞，每株選健壯苗1到2根其余全部除掉。第二年的一般只留1根，一般當苗主莖長到0.3到0.5m時，及時用竹子或軟繩引苗上架。主莖上架之前長的側(cè)芽和果子全部抹掉（就是架子下面長的）。當苗上架后長至1m左右應(yīng)及時打頂，以促進側(cè)枝生長；多年生的瓜蔞如果營養(yǎng)生長過旺，應(yīng)及時修剪疏枝（剪去細弱、空枝）。

4、合理的施肥：當苗出土長至1尺長時，可在離苗0.5到1尺左右開環(huán)溝，輕澆一次糞水加少量尿素的混合物，以后看苗勢每周用同樣的方法澆一次。在開花結(jié)果期看生長情況可適當追施保花、保果肥，加噴保花、保果藥，可根據(jù)生長情況噴灑防落素和生長素。

瓜蔞在栽培的時候一定要先選好種植地方，它是不耐積水的品種，所以在排水工作上要做好，再進行定植。想要瓜蔞長勢好，結(jié)果率高，在后期也要做好田間管理工作。適時的施肥、澆水都是很重要的。