隨著人們生活水公平的升高，櫻桃和車?yán)遄舆@種價(jià)格相對昂貴的水果，也越來越多的人購買了。櫻桃和車?yán)遄訌耐獗砜瓷先ズ芟嘞瘢际羌t色的，且果實(shí)較小呈圓形，所以人們常常把它們分不清楚，總以為是一種水果，其實(shí)這兩種水果之間還是有些細(xì)微的區(qū)別的。

車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別是什么

1、外觀和口感不同。車?yán)遄映拾导t色，果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁。但為了方便運(yùn)輸，車?yán)遄映墒於炔桓撸钥诟胁皇呛芎茫驗(yàn)檐嚴(yán)遄又饕a(chǎn)地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。櫻桃因?yàn)榇蠖鄧鴥?nèi)的是新鮮采摘的，成熟度高，口感會(huì)更好。色澤紅艷，個(gè)頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時(shí)后先褐后霉，只能隨摘隨賣。

2、生長習(xí)性不同。美國車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一，只是在每年的6月中旬出產(chǎn)，而到8月中旬，除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外，美國車?yán)遄榆嚲拖率辛耍?dāng)然了這之后就是智利車?yán)遄由鲜校猛瓿山唤印烟铱购θ酰矞嘏鴿櫇竦臍夂颍蟾?月份成熟，生于山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

3、營養(yǎng)價(jià)值不同。櫻桃和車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價(jià)值相差不多，不同的是車?yán)遄拥暮F量特別高，位于各種水果之首。常食可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

吃車?yán)遄拥暮锰?/strong>

1、緩解眼睛疲勞，保護(hù)視力。車?yán)遄泳S生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時(shí)間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車?yán)遄邮潜Ｗo(hù)視力的絕佳水果。

2、養(yǎng)顏美容。車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經(jīng)常食用車?yán)遄硬粌H可以養(yǎng)顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，常用車?yán)遄又坎撩娌考鞍櫦y處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

吃櫻桃的好處

1、抗貧血。促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

2、防治麻疹。麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

櫻桃和車?yán)遄拥氖秤媒?/strong>

車?yán)遄樱?/p>

1、車?yán)遄雍吮痪捉阑蛞闀?huì)產(chǎn)生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識(shí)錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過快以及腎衰竭。其它反應(yīng)包括昏迷、抽搐，最嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。給小孩吃車?yán)遄訒r(shí)，千萬注意不要讓其咀嚼車?yán)遄雍耍詈锰崆疤幚淼簟?/p>

2、別空腹吃車?yán)遄印Ｎ杆崤c車?yán)遄又械墓z質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合，會(huì)生成難于溶解的沉淀物，會(huì)引起消化不良或腹瀉等。

櫻桃：

1、櫻桃雖好，但也要適量的吃，過量食用會(huì)增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。

2、櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。

櫻桃上市的周期相對于車?yán)遄觼碚f還是長一些的，并且櫻桃是我國產(chǎn)的，新鮮度高很多，車?yán)遄佣际沁M(jìn)口的，所以價(jià)格貴一些，成熟度和新鮮度還是沒有那么好。車?yán)遄雍蜋烟业臓I養(yǎng)價(jià)值都非常高，吃了對人體的好處還是很多的。