綿羊奶和山羊奶的區(qū)別
摘要結(jié)構(gòu):綿羊奶比山羊奶更接近母乳,更加富含乳清蛋白,有提高免疫力的作用。營養(yǎng):綿羊奶中天然乳鈣、葉酸、氨基酸、維生素B12等各種成分都高于山羊奶。吸收:綿羊奶在消化吸收方面的優(yōu)勢更加明顯,它獨(dú)特的天然營養(yǎng)小分子結(jié)構(gòu),脂肪球顆粒比山羊奶要小。

羊奶是一種營養(yǎng)價值極高的營養(yǎng)乳品,越來越多的寶媽們接受山羊奶。那么綿羊奶和山羊奶又有什么區(qū)別呢

綿羊奶和山羊奶的區(qū)別
其實(shí)綿羊奶和山羊奶兩者的總體組成是差不多的,它們主要的區(qū)別在以下三個方面。
1、綿羊奶更加接近母乳
綿羊奶比山羊奶蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成更接近母乳,更加富含乳清蛋白,很少含使嬰兒過敏的異性蛋白,免疫球蛋白更豐富,有提高免疫力的作用。
2、綿羊奶營養(yǎng)價值高于山羊奶
專業(yè)研究結(jié)果表明,綿羊奶中天然乳鈣、葉酸、氨基酸、維生素B12等各種成分都高于山羊奶,它含有的三大保護(hù)因子,更加能提高寶寶的抗病能力。享有“奶中之王”的美譽(yù)。
3、綿羊奶消化吸收率高于山羊奶
綿羊奶在消化吸收方面的優(yōu)勢更加明顯,綿羊奶中因?yàn)樗?dú)特的天然營養(yǎng)小分子結(jié)構(gòu),脂肪球顆粒比山羊奶要小,凝乳結(jié)塊更為柔軟,它的甘油三酯中含有比山羊奶更多的短鏈和中鏈脂肪酸MCT,寶寶更有利于吸收它。

綿羊奶粉和山羊奶粉哪種比較好?
總體來看,羊奶粉要比牛奶粉要好,羊奶粉素有“奶中之王”的美譽(yù),而羊奶粉中綿羊奶又比山羊奶要好,綿羊奶所含營養(yǎng)價值要比山羊奶高,且更容易吸收。目前,國內(nèi)市場有很多羊奶粉,不過大都為山羊奶,而真正的綿羊奶粉只有新西蘭的布魯威爾。布魯威爾綿羊奶粉是新西蘭原裝進(jìn)口的,在中國地區(qū)僅是直接銷售,其加工也在新西蘭布魯威爾牧場完成,有著極為嚴(yán)苛的技術(shù)工藝要求,品質(zhì)有保障。

寶寶喝羊奶粉好嗎
給寶寶喝奶是為了提供全面的營養(yǎng)給寶寶吸收,而給寶寶喝羊奶粉也是一樣作用。當(dāng)然母乳是寶寶最好的天然營養(yǎng)品,除了母乳喂養(yǎng)外,寶媽們可以考慮給寶寶喝羊奶粉。
據(jù)了解,羊奶粉營養(yǎng)價值較高,如果不能實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng),但是對于牛奶或牛奶粉過敏的寶寶,寶媽給寶寶喝羊奶粉是不錯的選擇。
給寶寶喝有品質(zhì)的羊奶粉有助于幫助寶寶更好地消化吸收營養(yǎng),增強(qiáng)寶寶的抵抗力。但是寶媽也也需要留心一點(diǎn),由于羊奶缺乏維生素B12和葉酸,長期給寶寶食用又不加輔食的話容易引起巨幼紅細(xì)胞性貧血。所以建議寶媽們購買羊奶粉的時候注意看看那種奶粉里有沒有添加維生素B12和葉酸。
另外,喝羊奶粉還有一個優(yōu)點(diǎn)就是羊奶粉不易引起寶寶的過敏反應(yīng),因?yàn)檠蚰炭山獬蟛糠峙D痰鞍滓鸬倪^敏癥。這點(diǎn)其實(shí)非常重要。為安全起見,寶媽們在給寶寶確定喝什么嬰兒奶粉前,都應(yīng)該先少量做些簡單的嘗試,如果寶寶能適應(yīng)才繼續(xù)喂養(yǎng)。

寶寶喝羊奶粉有哪些好處
一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低級脂肪酸,是能量的快速來源,不會造成脂肪堆積;
二、蛋白質(zhì)中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不產(chǎn)生過敏;
三、羊奶中含豐富的核酸,可促進(jìn)新陳代謝,減少黑色素生成,使寶寶皮膚白凈細(xì)膩;
四、羊奶中含有獨(dú)特的EGF生長因子,EGF生長因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力,使寶寶肌膚健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富,常飲羊奶不易上火。專家指出,嬰幼兒常見的“上火”,多由于免疫功能差,內(nèi)分泌和新陳代謝功能不完善。通常把口瘡、便秘、局部紅腫熱痛,歸為“上火”。這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的炎癥反應(yīng)是基本一致的。《本草綱目》、《備急千金要方》等均記載羊奶可以治口瘡、頭瘡、便秘等。
總的來說,羊奶的優(yōu)點(diǎn)可以概括為四點(diǎn):“高營養(yǎng)、易吸收、低上火、少過敏”。在同樣重量下,牛奶比羊奶的營養(yǎng)成分稍高一些,羊奶的蛋白質(zhì)比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區(qū)別。但是羊奶比牛奶容易消化吸收,嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上。 如果消化功能不太好可以選擇羊奶。

市面上的羊奶粉品牌眾多,品質(zhì)參差不齊,所以建議寶媽們在選擇給寶寶喝什么牌子的羊奶粉前,一定要多了解產(chǎn)品的質(zhì)量、銷量和長期以來樹立的口碑。
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