竹鼠是我國南方省區(qū)分布較廣的珍貴野生動物，具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。竹鼠肉質(zhì)細膩精瘦，屬于低脂肪高蛋白肉類，是具有保健美容功能的高級食品。

2015竹鼠養(yǎng)殖前景及市場價格分析

1、有旺盛的國內(nèi)市場。

在國內(nèi)竹鼠已步入我國南方及西部地區(qū)的大中城市和城鎮(zhèn)和消費市場，需求量每年以３％的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價格始終呈現(xiàn)堅挺的態(tài)勢，銷價每公斤80～100元。一只1公斤重的燒烤竹鼠銷價為200多元。特別是春節(jié)前后，竹鼠銷勢更旺，價格上揚，貨源緊缺。據(jù)不完全統(tǒng)計，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費竹鼠600多萬只，而目前，全國竹鼠的生產(chǎn)量遠遠不能滿足市場急劇增長的需要。近兩年來，我國竹鼠養(yǎng)殖業(yè)開始逐漸升溫，大有星火燎原之勢，眾多農(nóng)民朋友紛紛引種養(yǎng)殖，這又需要提供大批竹鼠種源。

2、走俏國際市場。

竹鼠及其制品歷來暢銷國際市場，每年近有50只竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價為2000～2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為4000～5000元，且十分搶手。竹鼠須每公斤4萬元，而用須做成的高檔毛筆，是我國傳統(tǒng)出口商品，在日本市場上歷來暢銷。我國自20世紀90年代初人工馴養(yǎng)竹鼠成功之后發(fā)展很快，現(xiàn)已成為開發(fā)價值高、市場需求大、投資少、風(fēng)險小、經(jīng)濟效益高的一項新型養(yǎng)殖業(yè)。

竹鼠的開發(fā)價值 

1、可供食用。

竹鼠食性潔凈，肉質(zhì)細膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營養(yǎng)價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。據(jù)測定，它含粗蛋白質(zhì)57.78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17.36％、粗纖維0.84％、膽固醇0.05％。還富含磷、鐵、鈣、維生素E及氨基酸，甾類。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及。

2、可入藥治病。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，竹鼠肉能夠促進人體白血球和毛發(fā)生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品。中醫(yī)學(xué)認為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣病；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風(fēng)癥；骨頭浸酒，可治風(fēng)濕、類風(fēng)濕病。  

3、制藥的精料。

我國醫(yī)藥界歷來把竹鼠毛作為藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質(zhì)蛋白，經(jīng)過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內(nèi)臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠的尾中的線狀白筋，可用于外科手術(shù)縫合線。

4、制裘的好原料。

竹鼠皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

2015養(yǎng)竹鼠賺錢嗎

 可以說任何養(yǎng)殖都能賺到錢，只是賺多賺少的問題，收益快慢的問題。（非典、禽流感、豬流感等非人力可控因素除外）

舉小成本投入來計算。引種30對鼠種，每對300元算，加上鼠舍及相關(guān)成本，約1萬元。那么這一萬元的成本，多長時間能收回成本，多長時間賺到錢？先別急著知道答案。分析清楚就明白了。

30對鼠種，1萬元的投入引的只能是種苗，不是一買回去就能下仔的，要喂半年以上才能成熟，竹鼠懷孕期55-60天，就是說，從引種到養(yǎng)出幼崽，至少要8個月。幼崽斷奶35天，斷奶后還要養(yǎng)1個月左右才能出售。就是說從引種到出售自己的竹鼠種苗，需一年周期。

最理想的狀態(tài)---竹鼠無病100%成活，賣家30對鼠苗，其中真的有30只母鼠，30只母鼠第一胎全下崽2只（第一胎一般是2只,第一胎2只以上的非常少），幼崽100%成活。從引種回來，11-12個月后，你的成果就是擁有自己繁殖的小竹鼠60只。這時你出售種苗，還算300元一對，那么你一年內(nèi)賺到毛利的是：300x60/2=9000元。扣除成本一只30元（粗料自己勞動不計費，這里只計精料費），即9000-30x30=8100（元）。

竹鼠的養(yǎng)殖效益  

竹鼠養(yǎng)殖具有適應(yīng)性廣、節(jié)糧、繁殖力強，生長快、易養(yǎng)易管、利潤豐厚等特點。不但農(nóng)村可大力發(fā)展，也適合城鎮(zhèn)居民家庭養(yǎng)殖和工廠化規(guī)模養(yǎng)殖。  

1、主食秸稈。竹鼠的飼料以農(nóng)作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草、竹子等。不與人、畜、禽爭糧。也不與牛、羊爭料，牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。為保證竹鼠的生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，需要飼喂一些精飼料。  

2、不需陽光和水。竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-8～35℃的環(huán)境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠農(nóng)村的山坡，巖洞營造窩穴養(yǎng)殖，也可在城鎮(zhèn)室內(nèi)，地下室建造窩池實行工廠化立體養(yǎng)殖，而且更適合在盛產(chǎn)竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區(qū)養(yǎng)殖。  

3、易養(yǎng)易管。竹鼠飼養(yǎng)管理簡單，每天僅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少糞干，無臭味，夏天清1次，冬天可3～4天清掃1次。飼養(yǎng)1對竹鼠的工作量是飼養(yǎng)1頭豬的1／10，一個勞動力可飼養(yǎng)200對種鼠。  

4、繁殖力強。1只母竹鼠年繁殖仔鼠15～20只，在良好的飼養(yǎng)條件下年循環(huán)繁殖120～160只，遠高于豬、牛、羊的繁殖倍數(shù)，其生產(chǎn)水平是其它畜種不可比擬的。  

5、效益可觀。幼鼠飼養(yǎng)3個月體重可達1公斤以上。商品竹鼠目前市場收購價每公斤120～140元，一般飼養(yǎng)1對竹鼠年收入1500元以上。一個農(nóng)戶利用半畝豬舍改成鼠池，圈養(yǎng)10～20對竹鼠，一年可脫貧。下崗職工，城鎮(zhèn)居民利用空閑房屋實行立體籠養(yǎng)或圍池飼養(yǎng)8～15對竹鼠，其收入也相當(dāng)可觀。由此可見，竹鼠養(yǎng)殖是開發(fā)價值高、市場需求大、高產(chǎn)、高效、低耗、節(jié)糧、風(fēng)險小的新型養(yǎng)殖業(yè)，值得發(fā)展。  

6、養(yǎng)殖條件。竹鼠養(yǎng)殖成本低，可以根據(jù)自己的經(jīng)濟條件來養(yǎng)殖，規(guī)模可大可小。養(yǎng)殖技術(shù)只要有小學(xué)文化就可以。

只要不迷糊的人就可以看出來了，在最理想的狀態(tài)下當(dāng)年是賺不到錢的。以上是對在100%理想狀態(tài)下的計算，如果賺錢迫切的朋友，建議不要養(yǎng)殖竹鼠。竹鼠養(yǎng)殖是一個周期相對長的項目。